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高雄 前金┃Gien Jia 挑食:中正路新址,環境、餐食再升級,聚餐新選擇

中正路上的『Gien Jia 挑食』(店家簡稱大挑食)於3月中開賣,

來訪前一周特地先至舊址金門街上的『sio-kua Gien Jia 有點挑食(店家簡稱小挑食)試水溫,

有種相見恨晚的感覺,小挑食轉型成僅提供早午餐的餐館,

與義式料理+餐酒館的大挑食做出市場區隔,

門口黑板均有菜單上沒有的隱藏版餐食,進店前可先參考,點餐時服務人員亦會介紹…

小挑食食記回顧:mable0326.com/blog/post/5677575

 

 

 Gien Jia 挑食

 高雄市前金區中正四路80號

 07-2885252

 午11:30-14:30 / 晚17:30-21:30 / night bar17:30-1:00

 每周一公休

 10%。wifi。低消200元。可刷卡

高雄住宿參考: goo.gl/i1oLbj

 

雖有訂位,仍早早就抵達,沒想到等營業時間到的人潮好驚人,

害轉角完全不敢移開門口半步,希望早一點進店,至少可搶拍些偽淨空景…


 

 

光在門口落地窗探頭,照慾症一整個爆發,內部環境實在太美,

紅磚牆、水泥牆、裸露的鋼管、藝術品…

可惜假日來訪,不能好好拍個過癮…


 

 

當天雖是第一組進店的食客,但後面少說有5組人馬等候帶位,只能奮力往前,邊走邊前按快門


 

 

吧檯區以食材櫃與1樓用餐區做出區隔,最後方玻璃屋是廚房,可欣賞廚師們忙碌的出餐節奏


 

 

雖充滿著大量工業風元素,搭配著暖調的木質裝潢,讓整體氛圍好舒服,

這裏原是家婚紗公司,老房子經過重新改裝,幾乎看不出原本老舊的樣貌,超有質感…


 

 

訂位時指定2樓,趁上樓前回頭按一下快門,進店才數分鐘,1樓已接近滿座,超級火夯的啊!


 

 

不曉是不是雨天的關係,中午用餐人潮並沒有爆滿,

與另一組食客把2樓包場了,且也較可以慢慢拍…


 

 

有專屬酒藏室,喜歡品酒的別錯過…


 

 

2樓空間比1樓清爽許多,不曉是不是白牆的關係,紅磚牆看起來較熱情如火


 

 

工作人員說是李小龍說過的一段經典名言:Be Water My Friend.

清靜你的思考,達到無我的境界,像水一樣。

放在杯子裡,水就形成杯子;放在瓶子裡,就形成瓶子。 

放在茶壺裡,就形成茶壺,水是可以流動的…


 

 

後方這區像個偽包廂,隱私性較高,非常適合家族聚餐…


 

 

鳥瞰1樓吧檯區


 

 

喜歡2樓的氛圍更勝於1樓,訂位時可以指定唷!


 

 

餐酒館當然少不了酒類飲品


。酒後不開車,安全有保障。


 

 

黑板除了門口有,店內亦有,上頭都是隱藏版菜色,點餐時服務人員會推薦與介紹


 

 

除了價格不可愛外,餐食、環境、服務…真的都很棒


 

 

右半邊調酒的品名好特別…

什麼是 三鳳中街的味道?你想怎麼做…令人摸不著頭緒


 

 

有收取10%服務費,工作人員收送盤與添水不怠慢,隨時觀察客人的需求…


 

 

忘了告知飲料餐後與蛋糕一起出,因為餐前先上了,只好…連蛋糕也一起來吧!


 

 

【把鳳梨苦瓜雞用烤的】240元


 

 

這道是工作人員推薦的熱前菜,說比蟹老闆可樂餅更值得點,

果然…整隻雞翅非常入味,帶點碳烤香,肉質嫩到不行且很揪洗,

嫩口生菜底下還有酸鹹的鳳梨餡泥解膩,喜歡吃烤雞翅的別錯過!


 

 

【鹽埕沁香】130元

白話就是👉冬瓜拿鐵,以鹽埕區知名的天池冬瓜磚調製而成,

甜度不會過高,是帶著冬瓜香氣的拿鐵,還不錯喝…


 

 

【8樂】140元


 

 

是芭樂口味的蛋糕捲,每一口都充滿著芭樂香氣,就像品嚐新鮮的芭樂一樣,

灑上梅子粉增加鹹香,說真的…直接來上一條也有辦法完食,

這鹹甜的口感…令人好愛,一點都不膩口…


 

 

沒多久主餐也上桌了,W爸應該很開心,轉角這次沒堅持大合照後才能開動XD


 

 

【爐烤豬里肌 與 蕃茄沙拉 佐 紅甜椒蕃茄醬】680元 (隱藏版)


 

 

是一道非常適合當下酒菜的主餐,口味上比較偏重鹹,

紅甜椒蕃茄醬在歐洲旅遊時很常吃到,有股熟悉感,

肉質嫩中帶勁,冷了後會更有嚼勁,

胡椒鹽下的比較重些,搭配煎烤的馬鈴薯,微酸蕃茄沙拉,

咬起來會釋出芥末辛香的芥末葉,帶些嗆感與香甜的烤洋蔥,

偏鹹的醃製橄欖…層次很豐富的一道菜色


 

 

【乾煎小卷與墨魚燉飯】320元


 

 

轉角非常喜歡吃墨魚燉飯,即便牙齒會黑也很愛,

對這道奶油味偏重的墨魚燉飯,稍微有一點顛失望,

小卷夠鮮夠嫩,口味上也料理的不錯,

燉飯帶些微米心但不是很明顯,還好口感不軟爛,

但少了墨魚汁的大海味,全被奶油味給蓋過去,

雖吃了牙齒不會黑,但到後來會有點膩,

除非你很愛帶奶味的燉飯,那應該會喜歡…


 

 

白色嫩脆的那個是小卷卵嗎? (拍謝…我只會吃,不曉得啥是啥XD)


 

 

這天的帳單有點可觀,才2個人吃這麼多,口袋都破洞了!


 

 

名片被拿完了,只剩大張明信片,上頭寫的就是李小龍的名言



大挑食 地址:高雄市前金區中正四路80號

電話:07-2885252 (建議訂位)

營業時間:午 11:30-14:30/晚 17:30-21:30/bar 17:30-1:00 (週一公休)

10%服務費。提供wifi。可刷卡。低消200元。店家FB

 

小挑食 地址:高雄市新興區金門街107-1號

電話:07-2221121

營業時間:10-16 (週一公休)

5%服務費。提供wifi。店家FB

 

 

兩次的用餐經驗都不錯,

若是多人聚餐,則大挑食會比較適合,空間上也較寬敞,

一間是早午餐專賣,一間是餐酒館+義式料理,晚上要品個酒也方便,

純看自己的喜好來取捨訂位嘍!下次聚餐就多了間選擇…

還沒來過的,有機會試試~

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