花蓮.台東旅遊美食

台東市┃伊凡法式甜點-Ivan Patisserie Taitung:產區限定,使用台東初鹿牧場鮮乳製作

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依附於翠安儂風旅1樓的『伊凡法式甜點-Ivan Patisserie Taitung』,

轉角粉絲頁的網友推薦的,剛好利用此趟花東行一起收藏,

因大雨不斷,僅利用手機隨拍…

 

 

旅店建築高聳,手機不夠廣就僅大門隨拍代表,甜點店就位於1樓大廳旁,

進入後服務人員會詢問住宿還是享用下午茶…

台東住宿參考:goo.gl/MCD9QQ



 

 

若是享用午茶甜點,直接到櫃檯前點餐、結帳,隨後會有服務人員送餐,

座位的部份,可自由挑選…


 

 

甜點種類的選擇,若以踩踏過的甜點店來說,並不算多,店內有推雙人午茶590元,

兩杯飲品、兩款甜點任選,下午茶雙層架上,會再擺入馬卡龍、麵包、餅乾…等甜點,

服務人員說醬比較划算,另外…拿出台東人證明文件的話,也可以再打9折,

這裏不收服務費,記得拉個認識的台東人來一起午茶,最划算…





 

 

馬卡龍、甜麵包、餅乾類的甜點都不是轉角的菜,

我們捨棄雙人午茶,而直接單點飲品與甜點…

 

 

店內用餐座位並不算多,假日下午的當天並沒有滿座,

可見即便打出法國藍帶師傅遠赴台東開的法式甜點店名號,

名聲並沒有像大都會區一樣,會讓食客爆衝排隊…








 

 

不收服務費,茶水請自理,提供冰、溫、熱開水與沁涼檸檬水…


 

 

第一輪點了4款甜點與3杯飲品…


 

 

【法式檸檬塔】~ 120元 /  【焦糖華爾滋】~ 120元

【初鹿伯爵生乳捲】~ 110元 /  【玫瑰起司覆盆子凍】~120元

口感都不錯,很有層次感,生乳捲一家三口都很喜歡,後來又多外帶了條回高雄…


 

 

【法式檸檬塔】

酸甜度剛剛好,表層的奶油滑口,派皮屬酥鬆口感非脆硬…

 

 

玫瑰起司覆盆子凍

原本是為了拍照好看配色用,沒想到酸酸甜甜的滋味挺喜歡的…


 

 

初鹿伯爵生乳捲

伯爵茶香、乳脂香濃郁,蛋糕體是屬於較紮實的口感,純看個人喜好,

買一整條的話,台東人還享有85折的優惠,對遊客的我們來說,實在不太公平…

 

 

焦糖華爾滋

這款有驚艷到,以為會很甜(Winnie點的),沒想到非常清爽,濃郁的焦糖香,很好吃呢!


 

 

【伯爵茶】~ 80元 (可回沖)

點餐時還想說這伯爵茶的訂價怎這麼親民,送餐時見到茶包…就曉得原因了!

味道還可以,即便無糖添加也不澀…


 

 

【巧克力歐蕾】~ 90元

巧克力控Winnie很滿意這杯,不會太甜,巧克力香濃郁…


 

 

【冰滴咖啡】~ 120元

有喝黑咖啡習慣的W爸覺…滋味還不錯,就稍淡了些這樣~



 

 

有了第一輪不錯體驗後,又跑到櫃檯前加點其它甜點,於是有了第二輪,

也是在此時加點了一條【初鹿伯爵生乳捲】外帶…


 

 

【抹茶百香布蕾】~ 130元

初鹿鮮奶。新鮮百香果。抹茶布蕾。裝飾泡泡糖片。抹茶鏡面,

三種口味一次品嚐,互相不衝突,但百香果很搶味~酸!!



 

 

【伯爵奶茶捲】~ 110元

多了香濃脆口的堅果搶味,雖亦有抹茶香提味,

但一致覺…『初鹿伯爵生乳捲』的口味我們比較喜歡~


 

 

【初鹿伯爵生乳捲 /18cm】~ 390元/條

見櫃檯冰箱內剩下唯一的一條蛋糕捲,立馬打包結帳,於離店前再拿取,

當下提出幫切片請求,醬回高雄的路途若嘴饞就可以直接享用,

不必再為了切蛋糕而搞髒手,著廚師服的店員立馬拒絕,

一直強調他們家的塑膠刀很好用,轉角就不相信…塑膠刀會比正統蛋糕刀好切,

被拒絕的當下,心裏只覺是家不貼心的店,並沒有多想就回座了…


 

 

 

整條的蛋糕捲比單片販售的蛋糕捲瘦一點,鮮奶油量也比較少,

但整體比例與價格相較之下,當然還是帶整條划算…




地址:台東縣台東市四維路三段152號 (22.765795,121.141083)

電話:089-229979 / 089-226101

營業時間:13點 ~ 20點

無服務費。提供wifi。台東縣民憑證件9折,蛋糕捲85折。提供宅配

旅店FB甜點店FB 點我查旅店最低房價

 

 

花東3日遊行程回顧:

Day1 高雄出發 –> 台東 舊街東河包子 (早午餐,舊文連結) –> 花蓮 佳興檸檬汁 (花蓮必喝)

–> 入住:薩爾茲堡莊園 (崔普四人房、莊園四人房、早餐) –> 東大門國際觀光夜市 (晚餐)

–> 晚安

 

Day2 民宿早餐 –> 松園別館 –> 將軍府 –> 翔飛點心小棧 (午茶)

–> 苗家美食 (花蓮特色美食) –> 入住:薩爾茲堡莊園 (崔普四人房、莊園四人房、早餐)

–> 晚安

 

Day3 民宿早餐 –> 台東 阿鋐炸雞 (午餐) –> 伊凡法式甜點 (午茶)

–> 歸賦返回高雄溫暖的家 

 

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