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高雄 鼓山┃Jamling CAFE (更名:Tori’s Cafe):台北超人氣日式厚鬆餅南下高雄展店

 

來訪當日因睡過頭,趕不上原要踩店的營業時間,

上網爬文另尋點時,正好見到布丁分享的『Jamling CAFE』,真是及時雨來著,

看了牆上的時鐘後,立馬出門,但還是比營業時間晚了幾分鐘到店,

才幾分鐘而已,已入坐兩桌,淨空照無望之下…就一切隨緣嘍!

 

【2017/7補充:與Jamling CAFE合約到期,更名為Tori’s Cafe

 

台北南下高雄展店的『Jamling CAFE』,正好位於專賣早午餐的『the way 菋』隔壁,

農十六特區四季摩鐵對面店家裝潢之初曾經路過,罷特,時間一久便忘的一乾二淨…


 

 

因老闆們來自日本東京,於是店名下方有著『TOKYO』字眼…


 

 

初踏進店,立馬皺了眉,有股濃郁的油~煙~味,若想設計成半開放式的廚房空間,

抽油煙機吸力肯定要考慮,即便主要用餐區位於2樓


 

 

 



 

 

1樓環境氛圍的營造還不錯,服務人員、日本老闆都非常親切,除了油煙味…






 

 

接著上到2樓…



 

 

2樓空間其實不大,座位間距也不大,若客滿…感覺會很阿扎,

當天是試賣的第2天,平日中午就已接近8分滿座,不難想像未來爆滿狀況…


 

 

利用食客一一離座後補拍的小淨空…







 

 

有塊稍做區隔的包廂區,喜歡這區活潑的配色…




 

 

一入座,2樓專屬服務人員遞上很檸檬的檸檬水與菜單,拍照前…沒入鏡的小丸子跌入水杯,

救起她後,服務人員見狀立馬貼心更換水杯,讓我有點不好意思…(羞,阿桑年紀了還在玩小物)




 

 

所提供的鹹、甜鬆餅品項比台北店少,而價位竟『相同』,高雄薪資比台北來的低,

再加上服務費,真是不便宜,還好已於試賣期間嚐鮮過 (試賣9折=免服務費),

鬆餅加點飲料有50元的折抵…


 

 

檸檬水就很好喝,便沒再加點飲品,低消為每人一份餐點 or 飲料…


 

 

選擇了鹹、甜日式厚鬆餅各一份,餐具盒裏就是那差點淹死的小丸子()


 

 

【巧克力芭娜娜】~ 220元

香蕉、巧克力醬、自製巧克力克林姆、鮮奶油、香草冰淇淋



 

 

店家強調是日本來的厚鬆餅,口感如印象中的美式鬆餅,

不同的是…較厚且口感超鬆綿,與之前品嚐同樣稱是日本來的厚鬆餅口感不同,

我愛這種鬆綿口感,令人一口接著一口,且欲罷不能…


 

 

甜度對我來說已是極限,還好當天鹹甜各一,幾乎是一口鹹一口甜,

所以不覺得膩口,若是單嚐,可能要搭配檸檬水來解點膩…


 

 

 


 

 

【鮪魚美奶滋佐塔塔】~ 240元

鮪魚美奶滋、塔塔醬、沙拉佐手工豆腐凱撒醬



 

 

鮪魚美奶滋、嫩口炒蛋內均含脆口甘甜的洋蔥細末,再搭配鬆綿鬆餅,

入味沙拉,我覺這道也很好吃,且鹹的更合口,肯定可以當正餐…


 

 

夾層內亦有炒蛋






地址:高雄市鼓山區美術東五路56號 ( 四季摩鐵對面 )

電話:07-5500059 (建議訂位)

營業時間:平日 12點 ~ 20點 / 假日 11點 ~ 21點

10%服務費。提供wifi。低消 餐點 or 飲品 1份。用餐限2小時。店家FB

  

 

 

口味上真的很不錯,是以往沒嚐過的鬆綿口感,

但沒誇張到店家稱的入口即化,

若您也喜愛日式鬆綿厚鬆餅,有機會試試…

 

 

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