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高雄 前鎮┃蝸牛壽司-滙景屋:蓋飯、丼飯、壽司專賣

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【更名蝸牛壽司-滙景屋 ,餐食更改為壽司、丼飯、蓋飯專賣】

布丁的分享得知『滙景屋』,初見店名直覺…是哪個房屋建案啊?

根本不會聯想到…是間日式定食。甜點。咖啡店,

簡單素雅的裝潢不是菜,不過,向來對清爽的日式和風定食有一定的喜愛,

沒花太多時間考慮,立馬訂位飛奔而來品嚐…

 

門面素雅,還好與同排房屋外型有點差距,沒有不小心錯過,

對面有收費停車場(30元/時),停車不麻煩…


 

 

 


 

 

店內座位其實不算多,想來…還是先撥個電話訂位較保險


 


 


 


 

 

吧檯冷藏櫃內的甜點亦是店家手工製作,烘焙室就位於2樓,均一價120元,

種類以當天提供的為主,有戚風蛋糕、起司蛋糕、檸檸塔、提拉米蘇…


 


 


 


 


 

 

2樓環境比1樓更為素淨,有補習班的fu,經詢問工作人員…目前不會再裝潢


 

 

烘焙室前方的長桌,適合多人餐聚…


 


 

 

無服務費,茶水請自理,提供的是爽口柑橘水,工作人員不忙時,會貼心幫忙添加


 


 

 

點餐、送餐均是工作人員桌邊服務,用完餐再結帳即可,

提供的有日式定食 250~280元,咖啡飲品 100~120元,甜點蛋糕 120元,

定食加點飲品可折抵50元,下午茶時段 甜點+飲品均一價200元


 


 

 

原屬意咖哩,可惜是不含肉的素食咖哩,便忍痛放棄…((當天突然很想吃肉)),

最後點了唐揚、鹽烤鯖魚、抹茶戚風、梅子蘇打共4樣


 

 

【唐揚炸雞塊 定食】~ 260元

含主食、野菜沙拉佐胡麻醬、小缽料理3品、高雄145號米(飯)、味噌湯

飯。湯 可免費續一次


 

 

揪洗帶嫩度的唐揚很合我口,但…W爸嫌外皮不夠酥脆


 


 

 

生菜新鮮爽脆,淋上噴香胡麻醬,很開胃


 

 

酸甜開胃的梅漬蕃茄,脆口杏鮑菇,入口即化南瓜、紫地瓜


 

 

店家選用屏東新園鄉產的高雄145號米,

我比較愛短胖米粒,咬起來軟Q口感的米飯,

這米飯也是好吃,但對我來說硬度稍微高一咪咪…


 

 

不死鹹且餡料豐富的味噌湯


 

 

【鹽烤鯖魚 定食】~ 280元

含主食、野菜沙拉佐日式和風醬、小缽料理3品、高雄145號米(飯)、味噌湯

飯。湯 可免費續一次

 

 

魚皮上還留下不少北海道天然海鹽,導致…若含魚皮一起食用則口感偏鹹,

但若去除魚皮只嚐揪洗鯖魚肉,似乎又少了點鹹香提味,兩難啊…


 


 

 

鯖魚非常新鮮,一旁的去腥蘿蔔泥完全用不到

30

 

 

噴香柴魚蘿蔔片,脆口入味牛蒡絲,鹹香味噌時蔬


 

 

定食加點飲品可折抵50元,若是下午茶時段來,則飲品+甜品均一價200元


 

 

【手釀梅子蘇打】~ 原價120元((定食加點折抵50元,加價70元))

服務人員推薦這款由京都梅子所釀製的梅子糖漿,調製而成的梅子蘇打,

罷特。。。店家臉書上卻說是台灣所盛產的梅子,差很大耶!!((有被騙的趕節))

說重點…好喝,但70元一杯汽水,對我來說稍貴了些,我會比較願意把扣打花在 咖啡 or 甜點上…


 


 

 

【富士抹茶戚風蛋糕】~ 120元

充滿日式抹茶香氣,抹茶苦味不會太過明顯很溫和,

外表的奶油滑口,正好可補足蛋糕體稍缺的潤澤度,

中間的紅豆夾餡不會過甜,若稍脆口紅豆粒再綿密些,整份蛋糕就更完美了…


 


 

 

蛋糕體若不佐奶油單嚐,則潤澤度稍嫌不足…


 

 

 


 



地址:高雄市前鎮區林森三路140號

電話:07-3318969

營業時間:11點半 ~ 20點 

午餐 11點半~14點半 / 午茶 15點~17點 / 晚餐 17點半~21點 (週四公休)

無服務費。提供wifi。午晚餐低消 定食1份 / 午茶低消 飲品1杯店家FB

 

 

以我的標準來看,餐食還有小的進步空間,

當天留給我極佳的印象是【親切服務】,

若醬的環境與餐食您有喜歡,有機會不妨試試…

 

 

 

 

 

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