台南旅遊美食

台南 中西┃FAT Cat DELI:音樂。咖啡。輕食。店貓

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離開高雄超好拍的『和。好珈琲店』後,

接著趕往台南『FAT Cat DELI』,

剛好接上店家11點半開門營業,開心取得淨空照,

然而不到5分鐘…店內竟滿座了 (( 驚 )),

這還僅是平日的中午呀~~~

難道,是大專以上同學們都放暑假了的關係嗎?

首

 

 

由格友的分享,得知這個特別的地方,

更開心的是…我有拍到硬被老闆抓出房門的店喵『喵喵』,

以及見到黑白毛的『比比』,尚還有隻沒見著的『金比』,

它們與老闆夫妻都是打從香港來滴…正港的香港人與喵!

 

素淨的白色木質大門在一整排老宅中很搶眼,

店裏除了部份油漆與玻璃工,所有木工…幾乎都是老闆夫妻獨立完成,

醬子的開店精神,實在令人佩服,

而隔壁也正趕工的店,將來是間餐廳…

經營者是FAT Cat老闆的弟弟,全是自己人來著~

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此處不難找尋,正好在二級古蹟『兑悦門』旁,

由『兑悅門』走進,會先經過『狐狸小屋』,

由攝影師開業的咖啡館平日下午1點才會營業,

在『FAT Cat DELI』享用完餐點,再繞往隔壁午茶正好…

狐狸小屋』的食記再另文分享嘍!

 

『兑悦門』在台南市文賢路與信義街交叉口,

是府城大西門外城中央的一座城門座,

創建於道光15年(西元1835年),

城門基座用老古石(即珊瑚礁)所砌造,俗稱『老古石甕城』…

由古至今仍然允許人車通行的古城門~

 

台南府城西側海埔新生地擴建外城時,建造的三座城門之一,

門高約4公尺,厚3公尺,城門洞寬3公尺,

上做半圓拱形,用紅磚砌築,

圓拱上方有石刻橫額一方,題『兑悦門』三字,

因屬於八卦中的兑方,故名『兑悦』…

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首間同樣也在施工中,未來是間賣戶外用品的店,

而店後方則是間民宿…

這條信義街再一直走,還會遇到『兩倆』…『慕紅豆』,

然後忠孝街上的『貓門』也不遠…

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戶外的吸煙區,再加上這個警示標語,還真是特別呢!

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老闆 Mono和太太 J由香港移居來台南,

曾經是No One Remains Virgin 樂團的成員,

所以店內風格帶點搖滾、隨興,還有一些些慵懶…很特別~

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這一面唱片牆販售中港台的獨立樂團音樂,並宣揚其理念,

還可以試聽呢,喜歡均可買回收藏~

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1樓的用餐區…風格同樣很特別,

這些木質桌椅大多是老闆純手工釘製,

純手工縫製的抱枕,和式小桌改造而成的展示櫃/茶几,

啥都DIY之下,節省不少開銷,包括那一大片白色木門都是…

那搖椅還蠻特別的,搖呀搖的不小心就睡著了…

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不過…座椅與桌面幾乎同高,不太利於用餐…

還好店裏販售以輕食。飲品咖啡為主,

可以拿高品嚐~

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這側面像提籃的座椅…香港話叫『卡位』,在茶餐廳很常見,

亦是老闆手工切割自行釘製而成~

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『YANA cafe / 人拿咖啡吧』老闆送的開店賀禮『只有頑強』~

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仔細觀察店內的擺飾,風格強烈、新潮有趣…

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房東整修時在一樓樓梯牆裡意外發現了一條古老紅陶製水管,

因此特地把它保留下來…

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收藏豐富~

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接著上來到2樓,上樓請小心…樓梯真的非常陡又窄小,

老闆在我前方上樓,幫我開風扇,還把房內的『喵喵』給抓了出來,

哈…看它一臉無辜樣~

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玩音樂者的高級設備~

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發現…『喵喵』自行在沙發上擺好姿式了呢!

而且我的靠近…它除了瞪大眼外,並沒有逃走~

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像是見到了啥一般,別這樣…我會怕捏 (( 惡人無膽 ))

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原不曉得它的名字,僅是『喵喵』的叫它,

沒想到看鏡頭了,而且這還真是它的名字,

『喵喵』原是隻前腳受了傷的流浪貓,由老闆收養了它,

因為前腳比較短,走起路來不只怪…還有點像『袋鼠』,

後來…樓上來了群聚餐的食客,『喵喵』就下樓與大家同樂嘍!

在地上亂竄,被它踩到好幾次腳,嚇到好多次,

突然被軟軟的東西踩到,會像觸電一般,整個人彈起來,

只差沒大叫 (( 羞 ))

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店裏有超多勁爆的標語…

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一進店…老闆娘立馬親切的端上『玉蘭花水』,

說是浸泡玉蘭花的開水要我品嚐,

口感…就帶點玉蘭花香的冰涼開水,

本來就不排斥玉蘭花香,就當一般開水喝嘍!

之後的檸檬水請自助自吧檯前取用~

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這裏的餐點很簡單…全日早餐。輕食。咖啡。飲品。甜點,

點『帕里尼』或『普切塔』再加點飲料均半價,非常優惠~

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餐點相片對照表~

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直接至櫃檯點餐與結帳,餐食全新鮮現做,

所以要等一下下…

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青醬起司普切塔 ( 奶素 ) ~ 130元 ( 附沙拉 )

自家製青醬(甜羅勒Basil)、水牛奶酪、帕瑪森乾酪、鮮羅勒…

所搭配的生菜沙拉新鮮爽脆,上頭像醬油膏的醬…口感酸甜開胃,很特別~

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切片後的法國長棍烤得酥脆,表面厚塗一層綜合起司,

內餡包裹自製青醬,口感很特別,即便涼了都可口…

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起司!起司!帕里尼 ( 奶素 ) ~ 150元 ( 附沙拉 )

水牛奶酪、蒙特里傑克、Queso Quesadilla、Asadero、切達乾酪、帕瑪森乾酪、鮮羅勒…

沙拉與普切塔的都一樣,只差在有沒有另外盛裝…

帕里尼外層酥脆,內含大量鹹香起司內餡與甜羅勒,

一口咬下除了酥脆外還帶點軟Q的口感,另還有甜羅勒提味,

真的爆好吃…連W爸都讚不絕口,

直說比『普切塔』還讚!更有飽足感…

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Fat Cat 特調葡萄柚蘇打 ~ 原價140元 / 普切塔、帕里尼加點半價 70元

以蘇打水為基底,加上新鮮葡萄柚果汁與果肉,以及甜羅勒,

口感好特別…非常合口~

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喜歡那微酸微甜不苦澀的口感,

有著葡萄柚的特殊香氣,與甜羅勒的特殊氣味,

再加上蘇打水的清爽…

台式的九層塔我很討厭,但西洋的甜羅勒我則非常喜歡,

要不是還有第3家店要踩,真想再續杯呢!

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拿鐵咖啡 ~ 原價120元 / 普切塔、帕里尼加點半價 60元

份量不多,W爸說算順口,還不錯…

但私自覺得半價的蘇打水比較划算~

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除了座位較擁擠些,美味的餐食加上熱鬧的音樂流串,

是個開心的用餐環境,只是…冷氣似乎不夠強,

又剛好是正午,有些小悶熱,小幸慶所點的飲品是沁涼的蘇打水~

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地址:台南市中西區信義街114 號 (兌悅門 – 23.00075,120.194388)

電話:0983-788010 ( 建議訂位 )

營業時間:11:30 ~ 22:00

無服務費。低消80元。店家FB

 

老實說餐食的口味很不錯,環境也很特別…

是間會吸引人前往的好店,

加上親切的老闆夫妻,

相信會時常客滿,出發前記得先撥個電話訂位,

有機會來試試這獨立(indie)的氛圍~

 

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