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亞得里亞海上最大的半島~伊斯特利亞半島(Istria Peninsula)

面積達3160平方公里,海岸線長430公里,北接斯洛維尼亞,東北邊山脈綿延不斷,

只靠著狹窄的海岸公路溝通,大部份旅遊景點都位於高度發展的西海岸,

風景如畫的內陸地區則較少遊客造訪,不過~仍有幾座受歡迎的山間中世紀古城…

 

 

 

莫托溫(Motovun)是位於伊斯特利亞半島北面的山城,

被公認為伊斯特利亞地區最浪漫的中古世紀山城,

因非主流的旅遊路線,觀光客相對較少,走逛起來很悠閒,

莫托溫因盛產高品質松露而聞名於世,又稱為松露之城…

 

先搭著山城的觀光巴士上山,單趟車程約15分鐘,出發時全團包車了






 

 

上下車都在這,每20~30分鐘一班車



   

 

村裏的人訓練狗來找地底下的松露,因狗的嗅覺較靈敏,也有訓練豬來找松露的,

因豬很愛吃,肚子餓時聞到松露的味道,就會拼命的把它們找出來…


 

 

莫托溫位於一座300公尺高的山丘上,被兩層中古世紀的城牆保護著,

一路上有許多販售松露的商店,不急…待自由活動時再來採購,參觀古城先…





   

 

農民自釀的蘋果酒。櫻桃酒。各式水果酒,有興趣都可以買回家,酒精濃度約40%


(酒後不開車,安全有保障)

 

最外圍的城門口,抬頭看上頭的獅子,旁邊的書本若是打開,表此山城當時是休兵狀態的後援,

若書本是闔上的,表是戰備狀態的前線…


 

 

獅子旁的書本是打開的,和平狀態



 

 

這是作戰狀態的闔上書


 

 

往第二層城門中間有餐廳,自由活動時可來此小酌賞景





 

 

古城內最古老的地區位於山頂,羅馬式的市政廳座落在山頂的中央廣場,

市政廳曾是伊斯特利亞地區最大的非宗教性建築,

而聖史蒂芬教堂(Church of St. Stephen)建於17世紀,

與旁邊的13世紀哥德式鐘樓,可說是莫托溫的歷史核心所在…



   

 

早期慶典舉行時的廣場,又稱八卦廣場,如同倒垃圾等垃圾車時,會聽到很多八卦一樣,

右前方的鐵架人,是慶典時綁稻草時使用的稻草人架…



 

 

居高臨下的視野很棒,古樸山城染上紅白的色彩,

搭配橄欖樹、葡萄園的綠,與好天氣的藍天白雲,心情都豐富了起來




 

 

常吃櫻桃,卻第一次見到結實纍纍的櫻桃樹



 

 

山城裏的童話故事,這間是巨人的房子,由窗戶可見到巨人眼睛與衣服上的鈕扣


 

 

山城並不大,走逛一圈不需花太多時間,接著就自由活動嘍!

先至一旁的飯店花錢繳水費…


   

 

接著再回到兩座城牆間的餐廳,賞景品美酒



 

 

Espresso (8 kuna)。ice coffee (25 kuna)。Aperol Spritz (25 kuna),換算成台幣請*4.7

最右邊是蘋果蒸餾酒+蘇打,酒精濃度約10多%,是這裏的特產,必喝推薦!


(酒後不開車,安全有保障) 

 

Grappa 30ml (10kuna),也是這裏的特產…

農家自釀櫻桃酒,酒精濃度約40%,換算成台幣請*4.7


 (酒後不開車,安全有保障)

 

待半小時,悠閒品酒賞景後,便開始往下走,要來去採購人間珍饈~黑白松露,

記得貨比3家不吃虧,買多也可以談discount,約88~9折左右


 

 

這些是剛出土的黑松露,表層的泥土還未去除,這一顆顆的黑金,要價都上百上千歐元呢!


 

 

松露製品非常多元,除新鮮松露不能帶回國外,抹醬類、鹽、巧克力、酒、油…都可以敗回家




 

 

搭回程觀光巴士下山後,接著來到『Zigante Restaurant』享用松露牛排大餐,

現刨松露吃到飽,台灣除非是高檔的西餐廳或義大利餐廳,才會有加入松露佐料的餐點,

若是新鮮現刨,還以克計價,幾年前是1克200元,現不曉有沒有漲價…



 

 

我們被安排在戶外用餐區,大夥汗流夾背的吃這餐


 

 

這間餐廳也是挖到最大顆白松露的世界紀錄保持者(1.31公斤),

室內氛圍棒多了,但因為客滿,工作人員不給拍照,連空桌也不可以 =..=




 

 

這是已去除表層泥土的新鮮黑松露,白松露的產量比較少,價格也較昂貴


 

 

松露麵包,麵包裏一點一點黑黑的都是松露 (後面那幾塊的黑點比較清楚)


 

 

挑了蘋果、柳橙汁佐餐


 

 

白醬筆管麵+新鮮現刨黑松露,松露量給好多,吃的超滿足呢!

刨松露蠻像在削鉛筆,新鮮松露刨下來也是脆的,拌一拌後超美味…



   

 

嫩口牛排+新鮮現刨黑松露


 

 

不吃牛的我們則更換成有點柴的雞胸肉+新鮮現刨黑松露



 

 

冰淇淋也是松露口味,底層是壓碎的松露手工餅乾,整套餐點松露到底就對了,hen滿足


 

 

餐廳也有自己的松露販售門市,就在隔壁,山上買不夠的人,可以再繼續


 

 

當日的戰利品:黑松露抹醬。白松露、黑松露、黑白松露+cheese。松露巧克力抹醬

戰利品總整理已分享過,這裏就不再贅述嘍!(戰利品文請點我)





@ 市政廳地址:Ul. Pietro Kandler 15, 52424, Motovun, 克羅地亞

官網

 

@ Zigante Restaurant 地址:Livade 7, 52427, Livade, 克羅地亞

官網google地圖

 

  

克羅埃西亞 莫托溫(Motovun)住宿參考: goo.gl/ivCBqJ

 

 

餐後,來到被稱為亞得里亞海上的尼斯(Nice,位於法國南部) 的『歐帕提亞(Opatija)』

是克羅埃西亞 亞得里亞海東岸歷史最悠久的渡假勝地,

也是昔日奧匈帝國時期皇家的海濱渡假勝地,

當晚入住有私人小海灘的『Hotel Navis Opatija』,且全棟海景房,

晚餐安排在飯店內享用主廚推薦料理~羊排,待續…

 

 

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延伸閱讀:

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留言列表 (2)

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  • 悄悄話
  • 小孟欣
  • 我有看過狗狗照松露的影片ㄝ~超厲害的
    這餐好讚好優阿~~多刨一點多刨一點~哈

  • 賣松露的店家,電視重覆播著狗兒找松露的影片,
    挺有趣的呢!
    餐廳工作人員削松露時,
    領隊就一直喊著more more沒錯XD
    整套松露大餐到底,超讚der

    轉角 於 2017/09/17 01:20 回覆

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