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離開『呆獅雞肉飯』後,接著來到離嘉義市區約半小時車程的大林火車站,

沒想這連自強號都少停靠的鄉下小地方,竟隱藏著超人氣臭豆腐店~大林臭豆腐,

抵達後記得先拿取號碼牌再去停車,才不會等太久,內用外帶都一樣要抽號碼牌唷!

 

 

 大林臭豆腐

 嘉義縣大林鎮中山路13號 (大林火車站前10公尺)

 05-2659621

 14-21:30

 雙週的週一公休

 依號碼牌叫號點餐結帳

 嘉義住宿參考: goo.gl/GEI1iw

  

 

 

外縣市吃到的臭豆腐店中,會令轉角想再回訪的…

除了屏東阿國臭豆腐外,應該就是嘉義大林臭豆腐了,

記得先拿取號碼牌再去找座位,會叫號點餐,內用外帶都一樣…


 


 

 

忘了先來拿號碼牌再去停車,當時僅叫到2號,而我們拿到第14號,大約等了半小時,

但素…這可是平日傍晚5點左右,而不是假日唷!

假日1小時起跳的等待時間,聽說是很正常的…


 

 

蠻多媒體來採訪過,讓原本就人氣紅不讓的大林臭豆腐,名聲更加響亮…

相片左上角的手作小魚乾辣椒醬,是食辣饕客必買的人氣商品


 

 

除了臭豆腐,還有大腸麵線(35元)與大腸豬血湯(35元),

麵線與豬血湯不像臭豆腐需現炸,直接點就可以了,要抽號碼牌的是臭豆腐…


 

 

內用座位通常不太會滿,外帶的客人也非常多,反正拿完號碼牌再來挑座位就對了


 


 

 

叫號結帳後,很快的臭豆腐就上桌了,看似不起眼,

但那銷魂滋味令人難忘,真的不浮誇…


 

 

【臭豆腐】45元/份


 

 

外層超酥脆,內部鮮嫩多汁,咬下後除了豆香還有醬汁的鮮甜味,是會爆漿的臭豆腐,

再搭配酸甜度適中且脆口的台式泡菜,意猶未盡啊…


 

 

有吃辣的人,不妨添加店家特製的小魚乾辣椒醬提味,更是刷嘴…



地址:嘉義縣大林鎮中山路13號 (23.601426,120.455429)

電話:05-2659621

營業時間:14-21點半 (雙週的週一公休)

記得先拿取號碼牌。大林火車站前10公尺。店家FB

  

 

 

沒體驗過在口中爆漿臭豆腐的人,

快列入你下次嘉義行的必吃名單中,

不必怕找不到地方,由大林火車站走過來,

遠遠就見到排隊人潮與聞到臭味了,

也不必怕排隊,絕對值得!

旅店途中,經過了台灣最美星巴克,沒想到依然超人氣呢…

 

嘉義二日遊行程回顧:

Day1:高雄出發 → 嘉義 劉里長雞肉飯 (早餐) → 愛木村 (觀光工廠) → 貓尾巴Cat's tail (甜點麵包店)

嘉義老院子1951.想喝 (老屋) → 無名香腸米腸 (林森國小對面) → 入住:Liyaou 里亞環島行旅

呆獅雞肉飯 (50年老店) → 大林臭豆腐文化路夜市 (阿娥豆漿豆花、歐八碼燒烤總匯)

→ 晚安

 

Day2:包肥早餐陳品豆花 → 返回高雄

 

 

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轉角(Mable~) の吃喝玩樂

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留言列表 (5)

發表留言
  • 沈小慧
  • 臭豆腐真的是國民美食耶,小慧也愛吃
    每次到外地玩,我們家總是會嚐試各地不同的臭豆腐
    但是老實說,還真的沒有讓我印象深刻的耶 (但是我們宜蘭的臭豆腐就真的好吃喔)
    這一家小慧筆記下來,小魚乾辣椒醬小慧也愛
    有機會可以一次買齊,那就太讚了 ^^
  • 宜蘭臭豆腐小慧有推薦的嗎?
    我好像只在宜蘭夜市吃過臭薯條(臭豆腐),
    那次的經驗不錯呢!

    轉角 於 2017/07/31 17:41 回覆

  • 悄悄話
  • 小孟欣
  • 上星期才吃臭豆腐ㄝ~
    新開的店家說是台中有名的臭豆腐分店~
    外觀跟你這家看起來也很像
    可惜泡菜好像放太久了....
  • 我覺得醬汁之外,
    再來就是泡菜有沒有當好配角,
    有些店臭豆腐很好吃,
    但泡菜沒入味或是放太久,
    真的會扣分說…

    轉角 於 2017/07/31 22:20 回覆

  • 沈小慧
  • 小慧的娘家附近有家小吃店,主要是賣米粉羹和臭豆腐
    米粉羹和臭豆腐是小慧從小吃到大的,口味到現在都沒變,一樣好好吃
    每次回娘家就必訪的小吃店,我有寫過分享文,轉角有興趣的話再作點閱
    http://hi19811115.pixnet.net/blog/post/446591756

    羅東北成的「香廚米粉羹」也有臭豆腐
    他們家的臭豆腐特色是用青草原汁及活性酵母菌浸泡發酵的
    吃起來的味道較強烈,小慧個人是不太能接受,但網路評價還不錯

    另外,宜蘭羅東最有名的臭豆腐就是「財記港式臭豆腐」
    小慧還沒寫過這家臭豆腐的分享文,但是美食節目有採訪過,評價很不錯喔
    口味比上面兩家多,有麻辣、清蒸、脆皮,它就在羅東火車站附近
    轉角有機會來宜蘭羅東玩,再來品嚐羅東的臭豆腐
    也許妳會愛上羅東的臭豆腐也說不定呀 ^^
    歡迎您們全家來宜蘭玩樂吃美食喔 ^^
  • 我都記起來了,老陳の店。財記港式臭豆腐,
    發酵味太強烈我也不太能接受,網路評價不錯,
    不一定合口XD
    謝謝小慧,在地人的口袋名單肯定讚~
    之前在羅東夜市吃羊肉湯+臭豆腐時小小的被雷到,哈…

    轉角 於 2017/08/01 12:00 回覆

  • 訪客
  • 自強號還是有停靠的,只是班次比較少而且。
  • 感謝告知,
    我是看食尚玩家節目上的大標題寫的,
    謝謝分享唷!

    轉角 於 2017/08/30 18:54 回覆

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