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常見網友打卡評論『叁涼貳糧』,評價挺兩極的,有說『終於吃到惹!』『收藏為愛店!』,

有說『感覺還好!』『規矩多!』,因此便沒把這家放心上,

直到看完布丁的分享,立馬把原先要踩的店先壓後,來『叁涼貳糧』先,

前一晚也認真的爬了一下店家臉書文,『確認有沒有公休』免得撲空… ← 這點很重要哦!

 

 叁涼貳糧/Wayfinder

 高雄市苓雅區仁智街32號

 0909-017847

 11:10-19:30

 不定時休,請參考店家臉書

 無服務費。採現場候位

高雄住宿參考: http://goo.gl/i1oLbj

  

  

 

曉得是上過電視的人氣店,特地早早抵達,當時只見老闆在後場倉庫忙,

隔壁鄰居見到我時,跟我說:『還沒開始營業哦!』,

隨後佛心的從店內搬出候位椅給我坐,可見老闆們跟鄰居相處的不錯呢!


 

 

沒多久,美麗的老闆娘騎歐都賣出現店門口,開口第一句是:『今天好冷,怎那麼早!

『為了淨空!』轉角回 (起初沒會意過來她就是老闆娘)

闆娘接話:『要寫文章啊!?』(驚!立馬否認…)


 

 

店名『叁涼貳糧』,指的就是店內所販售的餐食,叁款涼茶,兩款糧食,

泰式橘奶 / 泰式綠奶 / 泰式白奶,麵 - 南洋炒麵 / 水煮撈麵。飯 - 猩猩炒飯 / 阿舍咖哩

另門牌號碼是32,老闆的生日是3/2,蠻多巧合的呢!


 


 


 

 

到訪前一晚,爬了數則店家臉書上的po文,關於主客間基本該尊重的條款都清楚,

個性派的美麗闆娘,第一眼除覺是高挑的美女外,也真是令人羡慕的瘦…

老闆娘說:『來工作一個月包準妳瘦,這裏太操了…』(連吸空氣都會胖的我,難喔!)


 


 

 

店內的裝潢擺設、告示、菜單美編排版、文案撰寫…都是闆娘一手包辦,

個性派闆娘就跟她所寫的文案一樣,笑聲爽朗,說話直接但親切無距離,

老闆給我的感覺,反而跟外觀有些差距,面對客人時…較靦腆,情緒起伏不大,W爸也這麼覺得…

(圖片來自店家臉書,當天忘了拍!)


 

 

特地早早抵達,沒想到老闆娘整理好環境可以拍照時,剛抵達的食客也火速進店惹()…


 

 

 

店裡的每一樣東西,都有它相關的小故事,若老闆娘不忙,她會很樂意跟你分享,

目前應該很難見到她在店裏不忙的時候吧!上臉書與她喇滴賽也行,但要問對重點…


 


 


 

 

超可愛的手工雕刻動物椅,放包包用的,不是兒童椅…(長頸鹿沒拍到)


 


 

 

老闆夫妻都頂著雷鬼頭(同公仔的髮貌),身上還有特殊意義的花紋刺青,外表真的很潮…


 

 

它是真的鱷魚標本,前陣子老闆們放長假旅遊時發現的好物,購於吳哥窟


 

 

來自於客人的問題,與老闆們的答,全寫在牆上還表框,

隔壁桌客人的第一個問題就是:『一顆一顆的是什麼?』()

店內的物品弄壞,老闆是不給賠錢的唷!以物還物,所以…要小心與愛惜~


 

 

菜單旁也有關於販售品項的詳解,挑自己想吃、愛吃的…就對了


 


 


 

 

畫完單交給老闆即可,用完餐再結帳,飲料也不用自己拿…


 

 

沒有桌號,以畫筆的顏色區分座位,結帳時說出畫筆的顏色即可,把筆插回筆座是好習慣…


   

 

當天Winnie要課輔,若多張嘴,肯定飲品與餐食都能全制霸,

用完餐隔兩日,又請W爸下班後去外帶飲品與餐食,目前除咖哩外,全都吃過一輪嘍!

會短時間內迅回訪,就表示口味上都很喜歡,除飲品對不嗜甜的轉角來說稍偏甜了點…


 

 

【泰式橘奶】80元 / 【泰式綠奶】80元 - 720ml


 

 

橘奶非常道地,以泰國手標紅茶製作,帶著濃厚的茶香,是店內招牌,

第一次品嚐綠奶,以泰國手標綠奶茶,口味似介於綠茶與抹茶間,有股特殊香氣,

網友說像飲冰室茶集,除稍甜外挺好喝的呢!


 


 


 

  

『泰式白奶』為泰國青蛙標紅茶,奶香中還帶點青草茶芳香,後味微涼潤喉,也很特別,

3款泰式奶茶轉角都很喜歡,但甜度對平時喝無糖~3分糖的我來說,真的偏高,

要加點冰塊稀釋才會剛好,對一般喝7分糖甜度的人來說,就會剛剛好的喜歡…

 

 

【猩猩炒飯】大80元/小60元

這份是小的,若不是食量非常大,小份的就很夠吃…


 

 

使用印尼風味甜醬油,搭配帶米芯的米飯口感,口感微甜微鹹微辣,

搭配一顆顆的彩色印尼餅乾,除了裝飾的效果外,還有增加口感的作用,

單吃微脆帶似五香的味道,吸湯汁後變脆硬而不是軟掉,都好好味…


 

 

不同於一般台式炒飯的油膩與口感,令人好愛呢!也嚼的超過癮…


 

 

記得先把太陽蛋中的邪惡蛋液釋放出來,再拌著米飯一起嚐,

蝦餅拍太久會軟掉,記得一上桌就要先喀掉~


 


 


 

 

【南洋炒麵】大80元/小60元

這份是小的,若不是食量非常大,小份的就很夠吃…

 

 

麵條的軟硬度適中,不會過於軟爛,炒過的洋蔥鮮甜,

搭配稍嫩口豬肉絲與南洋風味香料粉、印尼甜辣醬…,屬於峇厘島常見的街邊小食,

令人一吃愛上,也別忘了要先釋放邪惡的蛋黃液…


 


 


 

 

2017/04/02補充:前往收藏中午限定的 【阿舍咖哩】大90元/小70元,加蛋10元

屬於帶奶香、胡椒香的南洋風味咖哩,雞肉嫩口、馬鈴薯與紅蘿蔔均燉煮軟爛,入味好食,

且份量有夠多,沒想到小分的咖哩轉角竟無法完食,應該餓一點再去der,

而W爸的大份與Winnie的小份有完食,但撐到爆,後來還去『集盒-Kubic』逛一逛消化後才回家…


 



地址:高雄市苓雅區仁智街32號

電話:0909-017847

營業時間:11:10-19:30 (假日14-16休息,不定時公休,請參考店家臉書)

無服務費。可外帶可內用。現場候位。店家FB

  

 

 

完全不覺是家規矩多的店,都只是些主客間相互尊重的禮貌條文,

如果你也愛南洋美食,海島自然風環境,

以及泰式飲品,那絕對別錯過『叁涼貳糧』,

花幾個銅板,就能悠悠的聽著70's音樂,

找個舒適的角落,享受著眼前的美食,

順便欣賞忙碌的美女型男老闆們身影,

還沒來過的,有機會試試…

 

 

 

 

 

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『高雄』早午餐、輕食、午茶、咖啡館【懶人包】

 

 

『高雄』西式排餐、鐵板燒、異國料理、義式料理【懶人包】

 

 

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以上分享於你~

 

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留言列表 (5)

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  • 悄悄話
  • 悄悄話
  • 小孟欣
  • 好有趣的一間店唷~
    有個性有原則的店家反而會吸引我去ㄝ~
    正宗泰式飲料都嘛很甜~


  • 我在瓦城喝到的不會啊。。。(冰塊加很多吧!忘了)
    另一杯糖也是看自己要不要加,
    也是啦!南洋風味的飲料不是奶味重,就是很甜…
    那這裏大概是正宗的7分糖左右XD

    個性小店真的有趣,有規矩也較可以減少遇到奧客的機率

    轉角 於 2017/03/29 22:47 回覆

  • 沈小慧
  • 叁涼貳糧,叁款涼茶、貳款糧食,這名字取得真好,真的讓人印象深刻
    看到店家簡介那張相片,真的完全感受到老闆娘的豪邁,真的好酷
    感覺上門用餐後,會跟老闆娘變成好朋友XDDD
  • 哈哈…老闆夫妻外表很潮,
    其實是爽朗個性派的人,
    東西也都不錯吃,可惜離我有點遠,
    不然…天天光顧也是okder

    轉角 於 2017/03/30 15:34 回覆

  • 湘娘娘
  • 這間我也好喜歡,老闆娘很海派又活潑,重點東西很好吃
  • 已是熟客無誤,
    還被老闆娘說…我是沒地方去了暱,
    夠直接厚XD

    轉角 於 2017/04/10 18:04 回覆

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