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近幾年,哈瑪星的風華與故事重新被發掘,不少餐廳老闆紛紛走進老屋,為其注入新生命,

一二三亭』可以說是哈瑪星最具代表性的老屋新生案例,

再來就是相隔步行不到5分鐘的和洋歐式餐館『好市集 LE BON MARCHÉ』,

收藏好市集好久了,一直到最近口袋名單見底才來訪,有種相見恨晚的FU,

但…當日的餐食,僅轉角非常呷意,另兩人吃不太慣,

口味真的是很主觀的一件事,即便是生活在一起的家人也不一定都相同!

 

好市集的外觀在一整排老房子中非常顯眼,不容易錯過,切記門口這條路是單行道!

高雄住宿參考: http://goo.gl/i1oLbj


 

 

店名『LE BON MARCHÉ』是法文,翻成中文即『好市集』之意…


 


 

 

近百年老屋經過一翻整修後,展現全新的風貌,

平日提供午晚餐、假日才會有早午餐…


 

 

一樓的右半部即進門處就像是小市集一樣,

有進口食材、工具書、酒品、手工皂…的販售,吧檯處亦有自家生產的手工果醬…


 


 


 


 


 


 


 


 

 

欄杆隔出小市集與用餐區,鏤空的效果,使得透視感極佳…


 

 

另一半為用餐區,搭配鐵花窗、木質窗櫺、大理石餐桌、復古木椅,

與來自紐約設計品牌Niche Modern手工吹製的玻璃吊燈,沉穩又有質感的用餐空間…


 


 

 

好市集是綠色友善餐廳,即與在地小農合作,高雄市府會贈送一隻高通通擺放於店內


 


 


 

 

接著來到2樓,保留了桃高的木樑天花板與裸露的紅磚,最內側還有百年的花地磚,

餐廳老闆保留原來的舊建築本體,增添些許歐風氣息,

老花磚碰上現代家具,激盪出時間與空間相互融合的韻味…


 


 


 


 

 

入口處的小市集上方是挑高的,又是不同視野…


 


 


 


 


 

 

忘了幫地磚拍特寫了…


 

 

店內提供一般水,也可以加價(90元/瓶)升級氣泡水,我們並沒有升級,

用餐有加收一成服務費,沁涼開水添的勤,服務人員也很親切…


 


 

 

店裡賣的歐洲菜有別於一般對於法式料理的印象,

是以西班牙、南法、義大利、摩洛哥一帶盛行的地中海料理為主,

早午餐僅假日提供,有主廚料理、健康蔬食(可單點可套餐)、輕食、開放式三明治,

價位在60~540元,三明治不含飲品,可半價點選…


 


 


 


 

 

當天點了兩套主廚料理與一份開放式三明治,

套餐含開胃小點、前菜(沙拉、濃湯 二選一)、主菜、60元以下甜點、130元飲品,

轉角覺較費工的 主廚料理套餐 比 開放式三明治(含沙拉、開胃小點) 划算,

餐食上桌,服務人員均會詳細介紹,服務很不錯…

 

主廚料理套餐 【開胃小點】~ 自家低溫發酵優格 + 減糖手工果醬

這日提供的是滿滿果肉的鳳梨果醬,優格微酸搭配微甜的鳳梨果醬,拌勻之後很好吃…


 


 

 

主廚料理套餐 【前菜】~ 風味沙拉 或 湯品 麵包 二擇一

因點了兩套便選擇了各一

↓ 沙拉:高雄在地小農有機蔬菜佐芥末籽白酒油醋醬,再搭配店家自灌土魯斯風味香腸

↓ 湯品 麵包:這日提供的是南瓜濃湯搭配店家自製義式佛卡夏麵包


 

 

沙拉非常新鮮,搭配白酒油醋醬很對味,

土魯斯風味香腸內的肥瘦肉比例剛剛好,可搭配一旁的芥末籽增加風味…


 


 


 

 

鮮甜南瓜濃湯,加上鬆軟潤澤的佛卡夏也是一絕,各別嚐,一起嚐都讚,

真要在兩者(沙拉、濃湯 麵包)擇一,我挑不出來…都愛啊!


 


 


 

 

【主廚料理 油封豬五花佐柚子檸檬果醬】~ 單點 370元,套餐 520元

餐盤太大,使得集中在一旁的主餐顯的有些空虛,份量其實很剛好,

配菜有 北非小米(庫斯庫斯 cous cous)、初榨橄欖油炒野菇、毛豆(?)、葡萄乾

醃紫萵苣、柚子檸檬果醬、?(類似蒜泥的口感,但不太一樣,名稱我忘了…)


 


 

 

只嚐過油封鴨腿,第一次品嚐油封豬五花,

外皮酥脆,五花肉不油膩,瘦肉帶嚼勁且多汁,搭在一起的味道很不錯,

轉角僅小嚐一口,對我來說稍偏鹹了些,但W爸覺鹹度剛剛好…


 


 

 

在台灣吃到的北非小米大多燉煮較軟,我喜歡之前在東歐品嚐那種帶顆粒感的嚼勁…


 

 

炒野菇我覺味道調的不錯…


 

 

主廚料理 嫩烤紐西蘭小羔羊佐波特酒醬汁~ 單點 390元,套餐 540元

這份餐點就繽紛多了,光看都滿足,最令我新奇的是盤內的紫色馬鈴薯,

經詢問服務人員,說是高雄在地小農新研發的有機蔬菜品種,

嚐起來的口感和一般馬鈴薯差不多,不曉是不是與紫甜薯嫁接所產生的新品種…


 

 

嫩烤的紐西蘭小羔羊騷味全無,嫩口多汁,無過多的調味,肉質鮮甜好吃,

一旁的有機配菜也都好喜歡…


 


 


 


 

 

主廚料理套餐 【好市集風味飲品】~ 130元以下飲品任選,多補價差

右: 香橙風味冰茶 (單點130元)

左:↓ 川寧伯爵冰紅茶 (單點130元)

飲料均微甜,忘了詢問是否可調整,不甜膩又帶茶香、果香的口感,兩杯都有喜歡


 


 


 

 

主廚料理套餐 【好市集手作甜點】~ 60元以下甜點任選,多補價差

這日提供的磅蛋糕口味(單點60元)是柚香與李子,轉角與W爸兩人均選擇 柚子口味,

充滿濃郁柚香、奶油香與蛋香,甜度不高,潤澤度很足,口感有喜歡…


 

 

內含豐富柚子果肉絲


 


 

 

限量供應 【開放式三明治 香炒野菇與松露炒蛋(蛋奶素) 全麥歐式麵包】~ 280元

含 手作優格 + 手工果醬。鮮蔬沙拉佐芥末籽白酒油醋醬。新鮮水果

飲料加點半價優惠…

附餐配菜的部份與主廚套餐的 開胃小點、沙拉(沒有香腸) 同,不再贅述…


 


 


 


 

 

麵包軟嫩且帶嚼勁,潤澤度很足,松露蛋算嫩口,炒野菇與前一份主廚料理的配菜相同,

這份Winnie吃的非常久,她覺野菇炒的太油,

我說那是初榨橄欖油也,西班牙人是直接拿湯匙喝的,真是不識貨…


 


 



地址:高雄市鼓山區鼓山一路19號之1

電話:07-5326899 (建議訂位,週二公休)

營業時間:平日 午餐 11點~16點,晚餐 18點~22點

假日 早餐、午餐 9點~16點,晚餐 18點~22點

提供wifi。10%服務費。店家FB

 

 

 

好市集標榜天然理念、嚴選食材與不破壞其原味為原則,

口感深受轉角的喜愛,可惜家裏另兩位…部份餐食吃的不甚合口,

如果您也喜歡地中海南歐風料理,且一大早就能品嚐到這種功夫菜,

有機會不妨試試…

 

 

 

 

 

 

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留言列表 (3)

發表留言
  • 沈小慧
  • 軟木塞製作的小鹿好可愛喔!!改天我也來收集軟木塞作看看
    小慧也愛這種小市集的商店,因為有好多小東西可以買 ^^ (敗家女)

    油封豬五花的擺盤,視覺上看起來真的很漂亮
    只是餐盤這麼大一個,結果食物只有那麼一點點,看起來好空虛
    嫩烤紐西蘭小羔羊我有喜歡耶!!蔬菜的比例也多,小羔羊也烤得剛剛好
    肉質看起來又鮮又嫩,感覺就是很可口 ^^ddd
  • 沒想到小慧也玩手作,
    我也是覺那軟木塞小鹿很可愛,
    所以替它拍了張特寫,哈…

    如果五花肉在往內移一點,
    然後配菜再往外分散些應該拍起來的視覺上會好很多,
    大概是我技術太爛,沒喬到最佳視野吧!哈~~~

    轉角 於 2016/08/26 16:13 回覆

  • 悄悄話
  • 湘娘娘
  • 好有風格的一間店,價位我覺還OK,必竟擺盤整體表現有那精緻度和水準
  • 這間很讚唷!大推…
    不定時會更換菜單,
    帶朋友來也很有面子^^

    轉角 於 2016/09/03 02:23 回覆

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