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首

 

每到年底草莓季登場,各甜點店的主力商品,肯定是季節限定的『草莓』,

前幾天見網路熱議佛心價6吋草莓塔~250元,

內心盤算著,不會就是這家吧!?

等W爸下班後才有空晃過來,吧檯上…草莓派開始訂購字樣,以及6吋250元,

嘿嘿…果然被我猜中了!(開心灑花)

 

是家位於巷弄隱藏在民宅內的小店,還好因聖誕節佈置亮了許多燈才沒錯過,

由文橫二路9巷口的50嵐拐進來,找到28號門牌就對了,

順帶一提,附近很難停車,車可以停到三越後方的收費停車場…(滙景屋對面)


 

 

沒有華麗裝潢,簡單的4張4人座桌椅,食客以熟客居多


 

 

筆電處為老闆的工作桌…


 


 


 


 

 

草莓塔於草莓季每日限量供應,不接受內用,僅接受預訂…


   

 

 

店內比我想像的昏暗,又不想拿著大相機出門,僅簡單的以手機隨拍,

回來整理相片時發現,畫質好糟…(請多包涵)

店內還提供多項飲料甜點,全是佛心價來著,因老闆是校長兼敲鐘,點完餐需時間等待出餐…

價位在25~80元不等,肯定可登上銅板美食寶座…


 


 

 

醬一桌200元有找,真的很適合小資族,即便常到訪,口袋也不會破洞


 

 

【可爾必思晶鑽】~ 75元

我本身不太喝含糖飲料,會點這杯…完全是假掰心態作祟,

當老闆將彩虹般飲品端上桌,立馬脫口而出…好漂亮,

就是杯酸酸甜甜的可爾必思冷飲,經老闆巧思把它變美麗…


   

 

 

季節限定 【草莓莎荷】~ 60元

共2層使用了6顆草莓剖半,再疊上巧克力海綿蛋糕,以及卡士達醬,

草莓的微酸解了甜點的微甜,酸酸甜甜的很過癮,

口感是不驚艷,價位很令人驚艷就是了…


 


 

 

【提拉米蘇】~ 35元

見到這價位肯定乍舌,其實份量很輕,是6吋切片,

不過…就因為價位佛心,可以一次點滿一整桌也不心疼,

猜想剛從冷凍庫拿出,馬斯卡彭起司還帶點沙沙的冰晶口感,再多放些時間應該會更可口…


 

 

速完食後,還要到補習班接Winnie下課,便沒久待,順便再外帶一個

【古典巧克力蛋糕】~ 35元,份量同樣不大,是6吋切片,

口感就像直接品嚐巧克力一樣的濃郁,小螞蟻Winnie說…比一般市售的再不甜些


 


 

 

(2015/12/11 補充)3天後,終於拿到自己預訂的草莓塔,比我想像中的還要好吃,

當天就被我們家3人給K.O,還意猶未盡...

IMG_3605

 

 

數了數,酸酸甜甜的草莓一共19顆

IMG_3606

 

 

派皮噴香潤澤微脆,下刀後容易碎裂,中間夾了層市售藍莓果醬,再舖上不甜膩的卡士達醬,

搭配酸酸甜甜的草莓真的很對味,微甜藍莓亦點綴其中,豪郝粗…(推出大姆哥)

IMG_3619

 

IMG_3627

 

 

取貨時也立馬再跟老闆預約下一個草莓塔,沒想到已排單到明天1月,

說真的…很值得等待,6吋250元的草莓塔,真是天大的佛心價啊~~~

IMG_3629


地址:高雄市苓雅區文橫二路9巷28號

電話:07-3389342 / 0929-687411

營業時間:11點半 ~ 21點 / 午晚餐時段有限量輕食、義麵提供 (月底最後一週的週一、二公休)

週一~五 15點~21點 / 六日 14點~21點 (2016/10更新)

無服務費。店家FB

 

 

 

這裏沒有高檔裝潢,吃得到老闆的用心與佛心價位,

草莓大小、麵粉品牌、奶油品牌、是否使用有機雞蛋、

鮮奶品牌、店租、人事成本…在在都會產生價差,

光麵粉的價差就可以到5倍以上,

老闆使用的食材若全是市面上最頂級,肯定不止這價位,

這裏最讓我驚艷的是價位,口感是我所能接受的不甜膩…

 

===========================================

(2015/12/11 補充) 認真說,這6吋~250元的草莓塔讓我們全家都驚艷,

不僅價位驚艷,連口感都驚艷,值得排單等待,真心不騙…

 

 

 

 

 

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以上分享於你~

 

 

 

 

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轉角 發表在 痞客邦 PIXNET 留言(5) 人氣()


留言列表 (5)

發表留言
  • 小不點
  • 好有質感的一家店喔~
    草苺我也愛捏,和蛋糕頗搭的~
  • 最近大家都好瘋狂草莓這水果,
    實在是製成的成品太誘人^^

    轉角 於 2015/12/08 15:26 回覆

  • 小孟欣
  • 真的~有自己玩烘焙的都知道成本價在哪啦~~
    像盧盧就一直叫我高粉用凱薩琳就好~
    前一陣子奶油換成伊絲尼也用習慣了~
    只能說回不去了~~哈哈
  • 哈…就像鐵板燒有HANA和大埔的區分,
    青菜蘿蔔各取所好一樣,
    舌尖刁了之後真的會回不去,
    自己要吃的下重本,OKder

    轉角 於 2015/12/08 15:25 回覆

  • 樂天小高樂天人生
  • 哇!~ 好心動唷!!~ 最近小高快變甜食控了,收入口袋名單中,放假來去品嘗看看
  • ^^

    轉角 於 2015/12/08 15:26 回覆

  • 湘娘娘
  • 你最後那段話很認同~老闆雖然不是用最最最頂級食材~但可以做出這樣的水準~真的不簡單~這間以前常和柜姐們去~我覺表現已算很好了~像我販售的東西~有些客人覺餅干單價偏高~但如您所說~用料成本會反應在價格上~但如果和別人比~其實我算中等~不敢說最好最便宜~但致少不黑心XD
  • 【不黑心】這點是最最最重要的(認真的眼神)
    價格對我來說是其次,
    貴就少吃點,便宜的就可以常吃,
    但前題是要合口^^

    轉角 於 2015/12/13 21:56 回覆

  • 小招
  • 希望明天也可以讓我+1
  • 老闆現改成每日中午12點po出當日可預訂的草莓塔,
    記得關注店家臉書哦^^
    (非痞客邦會員,我的回覆您會看不到,故私自取消悄悄請見諒)

    轉角 於 2016/01/27 18:34 回覆

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