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桃宜走春的第一天,由大弟這位老饕帶路,帶著我們一家吃香喝辣以及賞景,

接續去年『新春散策2日遊』沒走完的行程…

第一站首先來到北部知名江浙料理『點水樓』享食,

這家位於南崁特力屋樓上,桃園的另一家則位於龜山工業區內,

氛圍大不同,一家在展場內用餐,一家在工廠內用餐,相同的是…停車很方便~

 

初二回娘家宴前,即與大弟敲定好此趟北上的行程,當然也包括預先訂了位,

好在有訂位,當日中午可是大爆滿的狀態,

沒預約的食客需現場候位,且要等到下午2點以後才能用餐,

果然是名店無誤…


 

 

一旁有熟食外帶區提供,以江浙菜講究料理手法烹調


 

 

開放式廚房空間,讓食客可清楚見到師傅現製的料理,

而對面櫥窗內,則有大大小小一盤盤的盆菜冷點((沒入鏡))


 

 

當天有部份食客已入座,環境僅能閃著人頭拍,

金箔仕女圖及八角式宮燈,點綴出點水樓獨有的文化氣息與氛圍,

現代式的桌椅與包廂,仿彿置身於古代和現在交錯的時空,

臨近高速公路交流道下,交通方便,位於展場內停車亦方便


 


 

 

點綴的桌飾很有年味


 


 

 

茶資 30元/人,選擇了香片


 

 

很少品嚐江浙料理,直接交由大弟點菜,

當天僅4人用餐,大弟有太多想推薦的餐食名單,

可惜胃就這麼大個,若能多帶幾個出門的話,多好


 

 

僅拍部份菜單內容,其餘詳細菜單請上『官網』(點入連結)

『江浙菜』是匯集了上海菜、吳錫菜、杭州菜、紹興菜、寧波菜、揚州菜、蘇州菜等等而成,

每個地方又有不同的風味,吳錫菜帶甜、寧波菜口味重、揚州菜以燜煮為主,

蘇州菜以船菜出名、細小精緻、杭州菜講快火爆炒,紹興菜善烹製河鮮…((資料來自點水樓官網))


 


 


 

 

於櫥窗內選取了『紹興醉雞』~ 210元

雞肉軟嫩帶些微彈性,非常入味卻又沒有刺鼻的酒香,酒香是迷人且舒服的,

輕易即可骨肉分離,很滿意的一道料理…


 

 

糖心蛋 ~ 90元

原大夥已完食,Winnie去洗手間前經過了櫥窗盆菜區,

超愛品蛋的她見到『糖心蛋』怎麼可能錯過,就醬又多點了這道,

膏狀的糖心蛋蛋黃潤澤,蛋白亦入味,輕鬆完食…


 

 

點菜時請餐廳製作小小籠湯包,挑選了兩種口味各5顆

大弟果然是熟客曉得可以醬子點,菜單上則是每小籠10顆

小籠包 / 5顆 ~ 110元

蟹皇小籠包 / 5顆 ~ 250元

每顆均21褶 ((Winnie 有認真的算了一下)),提如籠坐如鐘就是在說醬,

皮薄質軟滑,呈半透明,輕輕開個小洞口,鮮美湯汁即源源不絕流出,

吃小籠包,店家推動美味5口訣:輕輕夾、左右晃、匙接包、先品湯、後品餡


 


 


 

 

先嚐原味再嚐蟹皇,都很喜歡,更愛升級版蟹皇的鮮美海味,

每日現拆沙公取其淨肉,搭配黑毛豬肉及老母雞高湯,每顆50元,俗在素太享受了


 


 

 

紅糟酥魚 (小)~ 480元

外層炸的酥脆,內餡魚肉軟嫩多汁到不行,單嚐就無敵美味,

讓極愛品魚的 Winnie 開心的直轉圈圈,說…魚肉也太嫩太好吃了吧!

一旁配菜為炸過的米香


 

 

櫻花蝦高麗菜 (小)~ 360元

菜炒的不會過於軟爛,保有高麗菜的爽脆鮮甜,再加上櫻花蝦與微辣提味,同樣好吃


 

 

香煎蘿蔔糕 ~ 260元 (2塊/份)

我果然是井底來的蛙,第一次見到醬子形狀的蘿蔔糕,

外層煎至恰恰,內層帶Q且內餡食材豐富,超好吃


 


 

 

椒鹽香酥豬腳 ~ 880元

與一般見到的德式豬腳不同,搭配解膩是酸甜的梅蜜蕃茄,

外皮炸的非常酥脆,一丁點油膩感都沒有,吃在嘴裏耳邊傳來是響亮的酥脆聲,

而瘦肉部份嫩到不行的嫩,輕輕夾起肉都快分解了,第一次嚐到幾乎入口即化的多汁豬肉


 


 


 

 

砂鍋醃篤鮮 (小)~ 580元

已請餐廳先幫我們分裝成小碗,4個人剛好一人一碗,其實份量也不算小,大約是中型碗公的量

著名 砂鍋醃篤鮮 是極力的湯品,

用老母雞、金華火腿來熬煮湯頭,且食材精華全鎖在湯裡,

這是我完全沒嚐過的口感,好吃到要爆炸,裏頭還含有豆包帶點黃豆香氣,但又沒豆腥味,

肥肉入口即化一點都不膩口,看似濃郁的湯頭,喝時卻清爽怡人,讓人捨不得一口就喝完


 

 

紅棗桂圓銀耳湯 ~ 90元

大弟說…對他來說甜了些,仍順口


 

 

杏仁豆腐 ~ 180元 / 份

一家3口都點這道,要不是單價太高,還真想再來個2碗,

口感軟綿,帶著杏仁淡淡的特殊香氣,嚐得出是杏仁的天然香氣


 

 

用餐當天是初五,可以抽取新年紅包,看看 Winnie 的手氣如何,抽到了小籠包(5顆),

當天大弟的集點卡也正好集滿,可再換取800元禮卷,果然是熟客無誤


 


 


 

地址:桃園縣蘆竹鄉中正路1號5樓 ( 特力屋樓上 / 25.041041,121.295768 )

電話:03-2227979

營業時間:11點半 ~ 最後點餐 21點半

點水樓官網南崁店詳細菜單。10%服務費

 

 

大弟說可惜我們不吃牛,這裏的牛肉麵也是挺出名的,

還有很多超推薦的餐點,沒瓜西…下回多帶幾個胃再戰,

也感謝大弟的豪氣招待,

離開點水樓後,接著往石門水庫中游前進,

來去品嚐傳聞中的『二奶咖啡』,待續…

 

 

桃宜走春3日遊行程回顧:

@ Day1 6點半 高雄出發 --> 桃園 點水樓 (午餐) --> 大溪湖畔 (午茶)

--> 慈湖陵寢(衛兵交接)。雕塑紀念公園 --> BUBBA'S 漢堡主題餐廳 (晚餐)

--> 入住:古華花園飯店

 

@ Day2 飯店早餐 --> 9點半退房離開桃園 --> 宜蘭 柯氏蔥油餅

--> 丟丟噹森林公園-幾米飛天火車。宜蘭火車站 --> 窯烤山寨村 (午餐)

--> 三星花海。搖搖洛克馬 --> 義豐蔥油派(餅) --> 王老吉滷味。大滷桶魯味 (晚餐)

--> 入住:星賞民宿

 

@ Day3 民宿早餐 --> 9點半退房離開民宿 --> 分洪堰風景區

--> 三星花海。搖搖洛克馬 (補拍) --> 宜蘭上將梨傘。櫻花群 --> 羅東文化工場-幾米特展

--> 台中 台中公園-湖心亭 (夜拍) --> 快樂歸賦 回到高雄

 

 

延伸閱讀:

 

『桃園』旅遊景點。餐館。飯店【總整理】

 

 

『新竹』旅遊景點【總整理】

 

 

『台北』旅遊景點。餐館小吃【總整理】

 

 

『宜蘭』旅遊景點。餐館小吃。民宿飯店【總整理】

 

 

『花蓮』旅遊景點。餐館小吃。民宿【總整理】

 

 

 

 

 

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轉角 發表在 痞客邦 PIXNET 留言(4) 人氣()


留言列表 (4)

發表留言
  • 小孟欣
  • 果然這種餐廳就是要人多才好點菜阿~~
    不過人少也好.可以都點自己愛吃的~~
  • 是點自己愛吃的沒錯,但人少…會吃不完又懶的打包,
    因為還要去別的地方玩,醬子有點浪費XD

    轉角 於 2014/02/23 21:17 回覆

  • 凱倫
  • 喔~~~凱倫好想吃點水樓的湯包呢!!!
    家姊有訂過點水樓的宅配蘿蔔糕,好好味
    在現場吃應該會更棒
  • 這家有機會一定要吃吃,我覺得很讚^^

    轉角 於 2014/02/25 11:29 回覆

  • 小瑜
  • 這家餐點確實不錯你們人多
    可以點更多吃到更多好料呢
  • 3個大人1個小朋友其實也吃不多啦!
    如果能圍更大圈一點,可點的東西就更多了^^

    轉角 於 2014/02/25 11:41 回覆

  • 天生一對寶
  • Winnie真可愛~還認真的算了蟹皇小籠包的褶~
    這真的不好算耶~
    看你拍小籠包好想一口嚐下啦.....
  • 這家大弟說比鼎泰豐美味,
    我沒嚐過鼎泰豐沒法比較,
    不過…真的很好吃^^

    轉角 於 2014/02/25 21:20 回覆