每次都在想如何讓土司有些變化,告果醬這個大家都會,

之前也夾過玉米鮪魚沙拉,

那如果土司外面再包一層蛋衣,就像早餐店賣的法國土司吃法一樣,

想必也非常美味吧!

於是蛋煎玉米鮪魚三明治就出爐囉!

 

 

材料:

土司3片、玉米粒適量、鮪魚罐頭適量、沙拉醬適量、切達起司3片、

蛋1顆、黑糊椒粗粒適量、洋香菜粉適量、1/4小匙雞粉、2大匙植物油

 

@土司種類以及中間的夾層可隨自己喜好做更換~

 

轉角這次使用的南瓜煉乳起司土司作法=>南瓜煉乳起司土司(請點入連結)


 

 

作法:

1.將所有材料備齊,玉米粒加入鮪魚罐頭拌勻,再加入黑糊椒粗粒、洋香菜粉拌勻

 

2.將作法1.加入沙拉醬拌勻即完成玉米鮪魚沙拉

 

3.取其中2片土司,上層各放上1片切達起司


 

 

4.在作法3.的土司上再鋪上玉米鮪魚沙拉,然後再2片土司疊一起,

最後再將另1片剩下的土司放在最上層

5.蛋加入雞粉拌勻,將土司正反面,以及四個側邊均使之吸飽蛋液


 

 

6.土司6面都吸飽蛋液後,熱鍋加入植物油將土司正反面,

以及4個側邊均煎一煎至金黃色(因為這次玉米粒加太多了,

所以在煎側邊時都會一直掉出來,下次會加少一點)


 

 

7.將6面都煎好的土司斜對角對切成4份,擺盤即完成~

 

 

 

表面加上煎蛋液的土司更加美味的唷!


 

 

這樣就完成了一道簡單營養又美味的蛋煎玉米鮪魚三明治~


 

中間的夾層也可以更換成洋蔥鮪魚沙拉。火腿片。小黃瓜…隨自己喜好~

簡簡單單就完成了一道早餐,也可以當成輕食午晚餐,營養又美味~

 

 

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以上分享於你~

 

 

 

 

 

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