這是一個很簡單即可完成的點心,而且又很好吃,

之前是因為去喝喜酒有吃過,之後就愛上了這個小點心,

找了找食譜就自己動作來做,想吃就可以做,很好上手的唷!

 

 

材料:

椰漿400克(因為開封後無法久放,所以買小罐的就可以)

鮮奶1100克

吉利丁粉40克(視個人喜好增減)

椰子粉40克(看喜好添加)

玉米粉140克

砂糖170克

水400克

蜜紅豆 適量

 

 

作法:

1.將水倒入鍋中,加入椰漿、鮮奶、玉米粉、砂糖、吉利丁粉,

邊煮邊攪拌至糊狀。

 

2.將作法1.倒入平面模型內待冷(如果要加紅豆可以先鋪在模型底部,

之前有放過表面,但是會不均勻不好看)再放入冷藏室冰2小時以上。

 

3.將作法2.的材料取出切成小塊,在正、反面撒上椰子粉即成。

 

PS.

1.模型先用熱毛巾敷過,會比較好脫模!

2.刀子要切時先泡一下熱水,擦乾再切,會比較美麗哦!

 

 

成品:

剛從冷藏室拿出來,還沒切~

 

 

 

這個是有加蜜紅豆的,也很好吃...

 

 

 

切完在正反面灑上椰子粉即可(不加椰子粉也很美味,視個人喜好添加)

 

 

=快來按讚加我=     

✿轉角的食譜牆✿
✿轉角的食譜牆✿
食譜邦:我的料理清單
複製分享連結

 

以上分享於你~

文章標籤
創作者介紹

轉角(Mable~) の吃喝玩樂

轉角 發表在 痞客邦 PIXNET 留言(0) 人氣()