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昨天(6/19)W爸值班,下午就打電話回家說,晚上吃西堤好不好?當然好哇!

一直聽說西堤的料理還不錯,且又是王品集團旗下的餐廳,服務品質肯定也很好…

星期六生意較好,第2批的訂位時間是晚上8:50,是有點晚啦!

為了要吃美食,晚一點也是沒關係的…

怕Winnie餓著,讓她先吃美味的羊肉燴飯墊胃,

到時候若想再吃啥,再吃轉角和W爸所點的東西即可…

 

這家店位於富國路上,原本是異人館,但異人館的生意每況愈下,

就收起來了(我在猜可能是租約到期後,就沒再續租了吧!),目前換成了西堤牛排來開店,

生意真是好的不得了,一開始不曉得更換餐廳時,

有次要去吃飯…才發現…疑…廳餐換成西堤牛排,異人館不見了,

該次西堤沒吃成,新開幕…人潮總是比較多,沒訂位吃不到,

隔了一段時間還是如此,想必料理及服務一定很棒吧!

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店家資訊

地址:高雄市富國路302號

電話:07-5569712

網址:http://www.tasty.com.tw/

 

 

大紅色的招牌很顯目,大門的右手邊是戶外用餐區(吸煙區吧!),

大門口也有擺放餐點的介紹…

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進店後先看到的是結帳櫃檯,直走到底是候位區(1整排沙發),

不過轉角發現…西堤所有的植物造景都是人造的…

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告知現場處理訂位客人的服務人員,說我們是訂8:50的xxx,

她回答說時間還沒到,要等一下…

不過早到了5分鐘,難到要準時8:50整才可進餐廳用餐?!

當時想…大概生意太好,

但怎麼其它也訂8:50的客人,一直被帶位進入餐廳?

大約過了7~8分鐘(已過8:50),該位服務人員才帶我們進餐廳入座,

當時有一點兒小美送…

 

 

當時餐廳裏滿滿的都是人,想說算了…人家生意好嘛!

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隨著越往餐廳深處走,根本不是那回事,一大堆空位呀!

從我們進餐廳到達座位,至少經過7~8桌是空位,W爸的車剛好停在餐廳附近,

一開始就看到餐廳最深處那區,都是空位了,這時真的有點美送+碎碎念…

 

 

餐廳的內部裝潢後面那區用餐空間比較大,餐廳是挑高的,環境很氣派…

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餐具的擺放也很整齊(一大堆空位…)

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入座後…服務人員馬上端上水杯

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Menu也一起送上來,服務人員來點餐時,

就把在門口遇到帶位的事,及帶位時看到的空桌,一起詢問…

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點完餐…服務人員立馬告知小主管,由小主管來say sorry,並送上雞尾酒道歉…

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約莫過了10多分鐘,門口那位處理訂位的服務人員,也來say sorry…

她解釋…在我們之前有批11個人的訂位,

他們有部份已先抵達餐廳,因還沒全部到齊,便在門口等人,

要先帶他們入座後,才可以輪到我們…

 

雖然是先來後到,但他們人數還沒齊,也一樣都是訂8:50,

我們3個人已經到齊,難道要罰站到,上批的人到齊後,才可進餐廳用餐?

這是他們教育訓練的問題,她說很抱歉沒說清楚,害我們誤會…

該怎麼正確處理,餐廳的主管會去說…這就沒我的事了…

但送上雞尾酒的小主管有說,該位員工先前的客訴,也是帶位問題,

這我就不便再說啥了…

 

 

這是轉角點的8道西式精緻套餐499元+10%服務費

(開胃菜2選1、前菜2選1、沙拉4選1、湯4選1、沙瓦、主餐9選1、甜點4選1、飲料8選1)

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這是W爸點的8道西式精緻套餐

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這是Winnie的…方塊麵包、沙瓦、蘆筍濃湯是餐廳附送的,

而情人果香芒冰沙是單點,飲料單點為100元+10%服務費=110元整

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服務人員畫的位置圖及我們點的餐點

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用餐到一半有去西堤的洗手間看看…還蠻整齊的,女廁有小嬰兒的處理區,

廁所內也貼心的擺放馬桶座墊…

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這是西堤贈送的爆米花,不曉是小朋友才有還是…看別桌沒有…

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用完餐結完帳時,西堤的值班幹部出現say sorry並送上禮物,且堅持我們一定要拿,

TASTY時尚頸枕,是送給Winnie的

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時尚衛浴三件組

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這次用餐的經驗是…開始的一肚子氣到後來的飲料、點心及小禮物,

隔天中午施店長也打電話及發簡訊來致歉,

並說明會加強服務人員的教育訓練,也好…

才不會以後又有類似的事情發生,順便修正西堤的帶位服務

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開胃菜

時蔬雙重秦

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由梅子凍加上鮮蝦,因W爸不能吃蝦,請餐廳把蝦子換掉,

他們換成奇異果丁,也不失梅子凍爽口的風味

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時蔬加上紅石榴油醋,非常的爽口

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鮮蝦蘆筍,鮮蝦及蘆筍搭配咖哩優格醬,我不太喜歡咖哩優格醬的味道…

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前菜有2種,但另一種是牛肉,而我們全家不吃牛…所以,就只剩一種選擇囉!

方塊麵包

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焗烤蘑菇,濃濃的奶油起司加上蘑菇…就算單吃也很美味

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方塊麵包可以搭配焗烤蘑菇醬一起享用

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也可以另請服務人員送來咖哩優格醬,這是W爸的吃法…他說這樣比較美味!

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沙拉

時鮮水果沙拉

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可搭配香橙醬使用

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也可以直接單吃,內含蕃茄、蘋果、哈蜜瓜

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蘿美生菜沙拉(甜生菜、臘肉、蕃茄、烤麵包丁…)

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有2種選擇:凱薩醬及油醋醬,我選擇凱薩醬,凱薩醬的蒜香味比較重,

比較好吃

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生菜不沾醬直接吃也很美味,尤其是烤的乾乾的麵包邊及乾臘肉,超美味的…

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杏鮑菇南瓜濃湯(酥皮、新鮮杏鮑菇、南瓜濃湯)

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酥皮再加上濃郁香甜的南瓜濃湯

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義式海鮮清湯(湯底為蕃茄口味的清湯),吃起來蠻清爽且料超多…

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清湯裏面的料超多的,有鮮魚、中卷、鮮蝦、蛤蠣…

唯一挑剔的就只有蛤蠣比較小顆啦!

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這是贈送給小朋友的蘆筍濃湯,內含新鮮牧草及蘆筍、蟹肉

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沙瓦

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裏面紅紅的小顆蔓越莓吃起來甜甜的

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如果喝不夠還可以請服務人員再送來…

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是檸檬口味的,酸酸的很好喝…服務人員建議喝完湯時飲用,

可以蓋掉先前吃的食物的味道,因為接下來要上主菜了…

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主菜

酒釀豬棒腿

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法式鴨胸

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法式鴨胸的沾醬…甜甜的…我吃不出來是什麼食材

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2種主菜皆有切肉的服務

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豬棒腿切得還蠻乾淨的…紅紅的那塊是酒釀蘋果

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鴨胸肉橫切後…粉紅色的肉好像牛排…

胸鴨是由低溫長間烘烤而成的,裏頭的肉鮮嫩多汁,

除了筋的地方之外,還蠻美味的…

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甜點

香榭奶酪(由奶酪加上水蜜桃果醬及果丁組成)

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口感比較偏布丁(good 溜),非奶酪類的口感(棉密),水蜜桃有點酸…

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巧克力袋冰淇淋(巧克力袋加上香草冰淇淋,1冷1熱的口感)

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香草冰淇淋口感偏甜…

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巧克力袋,是由法式薄餅包巧克力醬而成

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用叉子將巧克力袋刺破,把巧克力濃醬淋上,與冰淇淋一起享用…

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飲料:雪沁藍橙…蘇打加上柳橙汁,底部還可以吸到果凍…蠻好喝的…

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冰咖啡

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情人果香芒冰沙/單點100元+10%服務費,

表層放上一些脆脆的情人果,再加上芒果冰沙

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轉角(Mable~) の吃喝玩樂

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  • 看來這篇6年多前的文章引起不少服務業的鍵盤酸民,
    這裏補充,餐廳的帶位流程有非常大的爭議,
    餐廳不一定會以訂位人數到齊才帶位入坐,
    但已到齊的訂位客人本來就必需先帶位,
    即便請客人先稍待,也需先說明,而不是晾在門口,
    在我看來,這次的帶位服務非常失敗,
    文章內已寫的非常委婉,
    當下並沒有要求店家送禮賠罪,只把當時的帶位狀況做個說明,
    店家要如何處理客訴,那是他們內部該檢討的,
    真不知你們這些躲在電腦後面的人在高潮什麼!
  • 轉角
  • 再補充:鍵盤酸民請先更換IP再留言,
    同一個IP留言就讓人發現是同一個人嘍!(眨眼)
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