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 首

 

帶著讚嘆的心離開夢幻之景【雲山水】後,接著往英倫風『東華大學』前進,

可惜當天天氣不佳,校園被烏雲壟罩,

該有的建築美景沒拍出來,反而多了股蕭瑟孤寂感,

看過格友在好天氣所拍的相片,所以將『東華大學』排入行程中…

既然天氣不佳,就當作渡假散步隨拍…

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國立東華大學,正好坐落在花蓮縣壽豐鄉,是台灣東部第一所綜合大學,

而東華大學校地之大也是台灣數一數二的,校地共佔地251公頃~

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偌大的校園中有三個湖,分別是東湖、華湖、和小華湖,

其中,主要以東湖最為有名,校內大多數的建築物分別坐落在它的周遭,

而湖上有座橫跨東湖的觀景橋,是觀看東華美景的好地方~

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由於花蓮的環境汙染少,廣大的校園內處處皆是自然美景,

再搭配周遭的英式風格建築物,兩者相襯,

如此景色令人有錯覺彷若置身國外…悠閒的漫步東湖畔,

可惜…無蔚藍的天空與白雲朵朵,襯不出校園該有的美~

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校舍建築及校園景觀營造出知性學術氣息以及田園別墅幽情,

適合騎乘單車或悠閒的漫步在其中~

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當日的強風烏雲下…亦無美麗的水中倒影~

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期望下回再到花蓮來…能給個出遊的好天氣,

躺在柔軟的草地上,享受湖畔風光,

遠眺青翠山巒,頭頂藍天白雲,呼吸清新的空氣,如願的感受一下如畫美景中的悠閒~

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依山傍水下的校園,環境真的很棒…

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原住民民族學院…好特別的學院,

拍完這張相片沒多久,天空開始飄下雨絲趕人,接著便往下一個景點『七星潭風景區』前進~

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【七星潭】是花蓮縣唯一的縣級風景區,風景區範圍從海邊延伸到七星潭社區,

鄰近太魯閣國家公園、東海岸和花東縱谷國家風景區,

而且經花蓮縣政府分年分期建設,七星潭已成為花蓮縣內最佳的風景區~

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花蓮的石雕,國際有名,在各個風景區中,當然都是不可或缺的,

七星潭當然也不例外,政府規劃了一個石雕園區,

大多擺置『花蓮國際石雕藝術季』的作品~

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當天天氣實在不佳,海風呼呼的吹…空氣中充滿了海水的鹹,頭髮也狂打結,

當時心裏正盤算,假若又開始飄雨…這如揚起風帆的建築涼亭,可是躲雨的好所在~

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到了七星潭,有很多人都會有一個疑問,『潭』在哪裡呢?

其實現在的七星潭是指那美麗的海灣,

至於『七星』這個名字,也有一個傳說…

以前晚上天氣好的時候,沒有光害,即能看到滿天的星星,

此處看北斗七星最為清楚,於是稱之為『七星』,

再加上四周圍的潭水,就和稱為『七星潭』~

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位在花蓮縣新城鄉的七星潭,是一個礫石鋪陳的新月形的海灣,

以前這裡是花蓮漁業最興盛之地,

但現在就稍微落寞一點,更多的是純樸寧靜的沙灘、浪花與少數的遊客~

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七星潭海灘寬度約在100公尺左右,大多都屬於礫石攤,

平日,可以看到許多玩石學家來這裡玩弄各式各樣的石頭,

來到這,不彷到海灘上撿一顆最有緣的石頭,

寫下時間,作為紀念…說不定還能挖到寶…((做做白日夢~))

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離開七星潭後,原先要直接殺到太魯閣((怕下雨)),

但…即便早上飽食了一大頓,大概也撐不了到太魯閣後的回程,

於是…又繞回到花蓮市區覓食,想起前一晚還剩一項花蓮必嚐小吃尚未體驗,

看了看時鐘…近中午1點,來去排隊正好~

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整條小巷弄均是炸蛋蔥油餅店,

看過網路的分享文…決定找間最低調的老店((通常較好吃)),

藍色發財車…嗯!就是它了~

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加蛋25元,不加蛋20元…超親民的價格~

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餅皮均新鮮現桿,桿(拍)薄後丟進油池中炸,

加蛋的話…也會順便於油池中打顆蛋一起炸~

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於油池中會將蛋與蔥油餅薄皮結合後夾起,先瀝乾多餘的油脂~

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接著於表層塗抹店家特調的沾醬,加辣的話要特別告知~

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炸蛋蔥油餅(加蛋~25元)

外皮炸的酥酥脆脆…香味撲鼻,品嚐時要小心…超燙口~

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外酥內Q彈…哇!口感怎麼這麼棒,

加上沾醬…一點都不油膩,超順口~

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再往下咬…邪惡的蛋黃液即爆漿而出,

不小心的話…蛋黃會溢流而出沾滿手~

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好特別的食物…第一次品嚐就愛上了呢!

下次再到花蓮,一定再訪~

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店家還提供山泉紅茶10元/杯~

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就一般古早味紅茶的味道~

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東華大學~

地址:花蓮縣壽豐鄉志學村大學路二段1號 ( 23.892145,121.545233 )

電話:03-863500

開免費參觀,須於校門口更換証件入內~

放時間:  ~ 18:00

 

七星潭風景區~

地址:花蓮縣新城鄉海岸線 ( 24.03182,121.626607 )

 

老牌炸蛋蔥油餅(藍色發財車)~

地址:花蓮縣花蓮市復興街110巷2號旁 (23.982839,121.605852 )

電話:0955-282038 / 0927-111597

營業時間: 13:00 ~ 19:00 (售完為止)

 

 

炸蛋蔥油餅吃到飽後,再灌上古早味紅茶,

摸摸8分飽的肚皮…

接著往美麗的國家公園『太魯閣』前進,

民宿主人姍姍說…太魯閣內的『布洛灣』櫻花已盛開,

既然天氣不佳…就來去賞花吧!待續…

 

花東3日遊行程回顧:

Day1 (2/5) ~ 5:15 高雄出發

-> 7:15 台東 多良車站 -> 豐源國小 -> 舊街東河包子

-> 池上全美行總店(鐵路月台便當)

-> 花蓮 派出所前麵 -> 林田山業文化園區

-> 入住:花見幸福民宿 ( 環境/房型/餐點 )

-> 公正街包子 -> 一心泡泡冰 -> 晚安

 

Day2 (2/6) ~ 9:00 出發

-> 9:35 雲山水 -> 東華大學 -> 七星潭風景區

-> 老牌炸蛋蔥油餅 -> 太魯閣國家公園/布洛灣 

-> 花蓮自強夜市 ( 第一家烤肉串/妙不可言果汁/北港春捲/吳記當歸羊肉 )

-> 晚安 ( 花見幸福民宿 )

 

Day3 (2/7) ~ 10:00 退房離開民宿

-> 北迴歸線 -> 台東成功花海 -> 舊街東河包子(午餐)

-> 台東森林公園-琵琶湖 -> 回高雄溫暖的家

 

 

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轉角 發表在 痞客邦 PIXNET 留言(1) 人氣()


留言列表 (1)

發表留言
  • I'm Nata
  • 炸蛋蔥油餅的外皮看起來好脆好脆唷!
    真想咬一口~
  • 真的很不錯^^

    轉角 於 2013/04/01 00:18 回覆