✎ 注意事項 & 文章快搜


✔ 旅遊、住宿、美食合作,聯絡轉角、邀約請來信:mable03262000@yahoo.com.tw

✔ 新朋友、合作邀約,請先請參考 »» 版主、部落格介紹

✔ 嚴禁圖文拷貝轉載、盜圖侵權 »» 提告案例


  ⊱✿⊰⊱✿⊰⊱✿⊰    國內外旅遊┃住宿┃美食┃懶人包    ⊱✿⊰⊱✿⊰⊱✿⊰

✔ 旅遊住宿宜蘭 1~3日行程花東 1~3日行程中部 1~3日行程

✔ 台東旅遊花蓮旅遊宜蘭旅遊台北。新北旅遊桃園旅遊新竹旅遊苗栗旅遊

✔ 台中旅遊南投旅遊彰化旅遊雲林旅遊嘉義旅遊台南旅遊高雄旅遊屏東。墾丁旅遊

✔ 高雄異國料理高雄日中港韓式料理高雄早午餐、咖啡、甜點高雄鹽埕美食

✔ 巴爾幹半島5國遊記匈斯波遊記挪威遊記奧捷遊記吳哥窟遊記日本北陸遊記

✔ 國外旅遊wifi分享機租用 Jetfi桔豐 ,轉角讀者8折優惠,優惠券代碼請填:mable


  ↓ ↓ ↓ ↓ 旅遊住宿參考,搜尋城市、地標、景點或住宿名稱 ↓ ↓ ↓ ↓  


IMG_5131

 

來到奮起湖車站約中午11點多…正值午餐用餐時間,

先在車站附近走走逛逛後,便來到奮起湖大飯店,

享用風行本地超過半世紀,聞名全台的特產~『奮起湖鐵路便當』

奮起湖大飯店位於7-11隔壁…不會很難找尋~

這間7-11也是大有來頭…剛好是第4000間分店~

IMG_5158

 

IMG_5123

 

 

來到櫃檯點餐~

IMG_5124

 

 

便當價格分內用與外帶,還有細分裝盛便當盒的材質…

材質不同,價格也不同~

IMG_5138

 

 

內用以及外帶的價格~

IMG_5157

 

 

餐具也有販售…我們僅來體驗古早味鐵路便當,

這些餐盒就不考慮敗入當戰利品~

松木盒單價高達600元,真是不俗!

IMG_5139

 

 

這位是『林金坤』本人,是奮起湖大飯店第2代傳人…

一旁跟他長的很像的女生…應該是家人吧!

林金坤本人超親切…笑容滿面…

轉角在一旁側拍,他正忙著拿便當給食客…所以沒空看鏡頭…

IMG_5144

 

 

奮起湖便當迷人的獨特之處,就在於嚴選的材料,

以及長久以來堅持的傳統製法, 每一粒米都充滿了傳統的風味,

以及專家對口味的堅持,『堅持』就是奮起湖便當美味半世紀的秘密!

IMG_5126

 

 

用餐區…滿滿的用餐食客,生意非常好~

IMG_5125

 

 

鋁製餐盒有回收…一旁為廚餘的回收桶~

IMG_5132

 

 

買了2個古早味鐵路便當~100元/個,附湯(當天是~筍絲雞湯)~

IMG_5128

 

 

特製雞腿。新鮮豬排。御用皇帝米。高山冷蔬菜。

手工筍乾。香辣蘿蔔干。香甜豆絲~

IMG_5130

 

 

雙主菜加上各種配菜。魯蛋。香Q的白米飯…

這一份豐富的古早味鐵路便當,難怪風迷半百紀老饕的味蕾…

尋古製法的美味…真是令人懷念~

IMG_5131

 

 

Winnie食用古早味鐵路便當留影~

看得出來這張是隔著玻璃拍攝的嗎?  路上的斑馬線會反射…

轉角要先用身體擋住…Winnie的臉才不會變成斑馬斑紋…

拍好久(Winnie的魯蛋一直掉)…過路人一直很好奇轉角到底在拍啥~

IMG_5137

 

 

用完餐…來到奮起湖大飯店後方,觀賞手作收藏作品~

 

『便當!便當!』 當阿里山的森林小火車發出嘟嘟的鳴笛聲時,

車上旅客的肚子多半也跟著 咕嚕嚕地叫著,

然後上千個香噴噴、熱騰騰的便當火速給抬上車,

這樣人氣蒸騰的場面,已是奮起湖火車站十幾年前的往事了~

IMG_5147

 

 

民國七十一年以前,阿里山公路尚未通車,

森林小火車是唯一通往阿里山 的交通工具,當地人及遊客乘坐小火車,

每一列火車少說也有近兩千人,當年~

奮起湖便當產量最大的登山食堂『二代傳人林金坤先生』回憶起那段日子,

既懷念又心酸~

 

奮起湖『便當王國』的起落,幾乎等於是林氏家族成長的悲歡歲月史,

讓奮起湖飯店董事長林金坤先生娓娓道來。

大約是民國五十年吧!奮起湖才開始賣起便當…

民國五十六年以後,登山食堂的名號越打越響,便當的銷量也越來越多,

一列火車來,最高紀錄可多達一千多個,

通常這些客戶都是前一天就預定好的 ,

林氏家族通常是在人們好夢正酣時就開始洗米,動起爐灶~

IMG_5145

 

 

民國七十一年,阿里山公路正式通車,一夜之間,天地就變了,

這曾經是遊客搶購的便當,在公路通車的當天,竟然連十個都賣不完~

 

面對霎時霎去的遊人,在山中的業者只好轉型,轉而發展觀光休閒產業,

遂於十多年前,推動奮起湖森林觀光事業,

並陸續興建了『今日山莊』及『奮起客棧』,

接著更繼而興建『奮起湖大飯店』,

林金坤先生為使『便當王國』的稱號,

永續且留存於遊客心中,便決定將奮起湖便當,依循傳統作法重新製作,

好讓上山的旅客、遊客,仍舊可以吃到熱騰騰、香噴噴的鐵路便當~

(文章故事轉貼至網路~)

 

 

超大雙的木屐…給巨人穿的嗎?

IMG_5146

 

 

奮起湖大飯店2樓為客房區~

IMG_5148

 

 

頂樓亦有個寬敞用餐空間~

IMG_5149

 

 

用餐還可以遠眺遠方的山頭…當天霧氣濃,視線不太佳~

IMG_5152

 

 

用完餐…接著逛來到老街…尋找其它的古早味美食~

可由老街街尾牆上的地圖看看四周可逛的景點~

IMG_5256

 

 

奮起湖老街入口~

奮起湖是阿里山森林鐵道的中繼站,早年以老街、便當和四方竹聞名~

位於海拔一千四百公尺的奮起湖老街,是台灣的十大老街代表之一,

俗稱「老鼠巷」的奮起湖老街~

IMG_5120

 

 

奮起湖老街聯外道路,全是石階步道,一層接著一層,上上下下,

面積不大,像極了北台灣九份的縮小版,也被譽為南台灣的九份~

街中的店家販賣特產,例如當地的便當、豆腐和糕餅等美食,

這條台灣海拔最高的老街,也成為許多人旅遊阿里山必訪的地點~

IMG_5121

 

 

奮起湖老街的特產除了便當之外,老街上傳統糕餅米食,

則是遊客前往奮起湖最想一嚐的特產,

老街上不止有美食還有常見古老用品,

例如阿嬤時代搽的面霜、陳孟宗開的老百貨鋪裏的童裝、衣褲、針線等~

IMG_5122

 

 

老街上還有一些別具特色的商店和工作坊,

何以在此有一木屐商店?

原來奮起湖過去是木屐的製造重鎮,加上昔日街道大多用煤渣鋪設,

穿木屐不黏腳,因此當地人都人腳一雙~

不用遠渡重洋到日本…就可以買到好穿又美麗的木屐嘍!

IMG_5159

 

(當天遊客非常多…轉角就沒細拍老街的街景~)

 

沿途觀賞到的樹蕃茄…變紅即可食用~

聽販售的人說…口味像是5~6種水果的綜合體,很特別!

樹蕃茄

 

 

出老街後一直走一直走到底…會到達『街仔尾 - 阿嬤 の草仔粿』,

『草ㄚ粿』在奮起湖老街非常有名,從街頭到街尾兩三步腳就有一家,

『 阿嬤 の草仔粿』可是連當地人都『兒樂』的店家唷!

 

因為地點不是在老街裡,所以遊客都會錯過這一家好吃的草仔粿,

鹹甜口味都有,每種口味均一價只要25元~

IMG_5173

 

 

看到這大大的扛棒就表示到啦!

當天排隊的食客非常多,轉角就不對著人群拍照…

在這大大扛棒的旁邊…就是以帆布搭建的販售區~

IMG_5162

 

 

尋古製法,以爐灶所蒸煮的草仔粿…我們抵達時正好出爐,

熱騰騰的3大盤…瞬間被排隊的食客一掃而空…真可怕~

IMG_5164

 

 

草ㄚ粿的主要材料是『鼠麴草』,鼠麴草是一種野生的草本植物,

採摘費時耗工…外皮Q軟,是用糯米與絞碎的鼠麴草和成,

內餡有菜脯米傳統的香味~

這裏除了傳統的草仔粿,還有芋頭、地瓜、紅豆可以選擇…

每一份店家都用塑膠袋包好,非常的衛生,剛出爐的草仔粿熱呼呼的呢~

IMG_5160

 

 

排了長長的人龍…等到我們時…真怕想要的口味銷售一空,

像是蕃薯口味就沒買到…而芋頭的僅剩最後一個,

還是老板翻呀翻…不小心找到的呢!

我們一共買了15個~25元/個…

IMG_5165

 

 

這5個是傳統口味的草仔粿~

IMG_5170

 

 

以糯米及艾草製成的粿皮,內餡為菜脯、蝦米、絞肉…料多又實在,

一口咬下…外皮Q彈有嚼勁,唇齒間有著淡淡的艾草香,

充滿鹹香的古早味, 來奮起湖別忘了買來品嚐唷!

IMG_5171

 

 

這5個是素食口味的…知道內有含素火腿…

這是要買回去給轉角媽品嚐,我們並沒有品嚐,

吃素的捧友…也能品嚐到古早味的美食唷!

這剛出爐的古早味,一直到回到高雄還溫熱的呢!

就曉得剛出爐時有多燙手~

IMG_5169

 

 

點上紅點的是甜口味的紅豆內餡…一旁黃色的則是芋頭口味~

IMG_5167

 

 

外皮同樣以糯米及艾草製成的粿皮,甜而不膩且飽滿的紅豆泥當內餡…

沒想到甜口味的也這麼優,真的很好吃呢!

IMG_5261

 

 

原先以為芋頭口味是甜的…咬一口後…疑~是鹹的,

猜想是以蕃薯。芋頭以及蝦米製成…

帶著芋頭蝦米鹹香的古早味,同樣也令人懷念~

IMG_5172

 

@ 奮起湖老街~(老街在車站後方)

地址:嘉義縣竹崎鄉中和村奮起湖車站

(X:120.694503   Y:23.505018)

 

@ 奮起湖大飯店~

地址:嘉義縣竹崎鄉中和村178之1號

電話:05-2561888

 

@ 街仔尾阿嬤の草仔粿~

地址:嘉義縣竹崎鄉中和村7鄰80號

電話:05-2561100 (店家有提供宅配服務)

營業時間:早上8:00 至賣完為止

 

 

剛吃完美味的鐵路便當…還能吃下1~2個草仔粿,

由此可見古早味的魔力了吧!

來奮起湖…這些古早味美食,可別一一錯過了唷!

 

品嚐完正餐及小點心,接著來點美味的山中古早味甜品『愛玉』,

在尋找『愛玉伯ㄟ厝』時…因走錯路,

而晃來到去年12月中剛遷至奮起湖的星空小木屋…

 

星空小木屋是電影『星空』的場景之一,

原先在阿里山森林遊樂區內拍攝…但是…小木屋蓋在行水區內,

地基不夠穩固,且並非在觀光動線上,遊客參訪不便,

於是嘉義縣政府進而爭取…移到與原場景相似的奮起湖地區,

獲林管處同意…就醬~為期6個月的開放參觀(至6月中),

可以近距離體驗劇情中小美和爺爺的溫馨生活,一起融入浪漫氛圍~

 

 

奮起湖1日遊行程回顧:

高雄出發 --> 東山休息站 --> 奮起湖車站 --> 奮起湖老街

--> 奮起湖大飯店~鐵路便當 --> 街仔尾~阿嬤 の草仔粿

--> 星空小木屋 --> 愛玉伯ㄟ厝 --> 天長地久橋

--> 歸賦~回高雄溫暖的家

 

 

 


, , , , , , , , ,
創作者介紹

轉角(Mable~) の吃喝玩樂

轉角 發表在 痞客邦 PIXNET 留言(1) 人氣()


留言列表 (1)

發表留言
  • 布丁
  • 知道奮起湖必吃的是鐵路便當,原來還有秒殺美食草仔粿
    兩樣都好有古早味啊
    為了它們,開這趟山路應該很值得吧^^
  • 還有星空小木屋和愛玉唷!來這趟超值得的呢!
    還好早早就去…現在上阿里山遊玩都管制了說…

    轉角 於 2012/03/19 21:17 回覆