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目前分類:蛋糕、甜點、餅乾 (44)

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  @ 日式叉燒肉。糖心蛋~

日式叉燒肉

 

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。豆香烤布丁.jpg

 

前幾天看了格友GL分享的『香草焦糖烤布丁』,

讓轉角一時也手癢了起來,好久沒做烤布丁了捏…

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紅豆抹茶豆奶凍.jpg  

 

紅豆椰子糕抹茶豆奶抹茶豆花之後…

再來個綜合版的抹茶豆奶糕~

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看著最近的新聞,實在是越來越可怕,到底還有什麼是安全可食的~

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。純喫茶鮮奶紅茶蛋糕。.jpg 

 

是滴~轉角廚房又開張囉!

不曉得為啥~突然很想烤個蛋糕來吃…

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因吃過市售嫩仙草凍奶酪,才曉得~原來仙草凍和奶酪這麼合,

當下就在想,有空一定要自己來試試~

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IMG_9122.jpg


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今天下班回家後,突然很想吃鬆餅,

就開始翻找之前的食譜筆記,

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南部目前是沒什麼風雨,但不曉得入夜後會如何~

今天下班回家後,覺得應該做點早餐放著,說不定明天如果放假,

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昨天成功完成抹茶奶凍後,緊接著今天的抹茶奶凍捲,

轉角做的是手忙腳亂呀!原因之1是從來沒做過,

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今天在逛部落格時看到angela分享的『巧克力芒果奶凍捲』,

就很想也自己來嘗試嘗試,可是很懶得再去買水果泥來做,

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抹茶豆奶之後,提升境界來到了豆花,

一樣都很容易製作,而且也超美味的啦!

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糖霜蛋糕是以棉花糖糖衣包覆著美味的蛋糕,

如果懶得幫蛋糕擠、抹鮮奶油的話,

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上週製作Assam紅豆司康後,有剩一顆蛋的蛋白沒使用~

於是就利用星期五看好笑的新兵日記前的時間,來製作美味的蛋糕囉!

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前幾天逛到"Carol " 的格,剛好看到Carol分享的糖霜蛋糕~

這陣子星期三的晚上10點~10點半,

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前幾天從轉角媽家拿回了好多的黑櫻桃~

又到了櫻桃盛產的季節了,黑櫻桃手工果醬市面上蠻少見的,

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把挑起來烤有機地瓜的剩下的地瓜拿來做蕃薯圓,

再煮上一鍋甜湯冰在冰箱,想吃時地瓜圓煮一下再加上冰涼的甜湯~~

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這是前幾天製作的波士頓派,隔了好幾天才放上來…

本來是想說不要放的,但是製作過程的照片都拍好整理好了,就po上來吧…

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前幾天在逛部落格時,看到了美味的比利時鬆餅的分享食譜及製作方法,

是由 Carol 分享的,看了看製作過程不會太難,就跟一般的麵包製作方式差不多,

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做了快一年的點心、麵食及蛋糕,W爸從來沒主動跟我說我做的東西好吃,

每次問W爸好不好吃,W爸都只會說:差不多…就差不多呀!

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